南京眾旭朗食品機械經(jīng)營部為您提供旭眾多功能包餡機 小型自動青團機 商用包子機廠家。團子， 在我們中國很多地區(qū)都流行著，每個地方都有各自的特色。如湖北的仙桃；江蘇無錫、張家港；浙江臺州、寧波等地方，較為盛行。團子通常指一種糯米制成的食品，口感糯滑香軟，有有餡與無餡之分。
它的做法是把糯米用水泡---上，再晾干，用機器碾成顆粒，不用碾成面粉那么細，只要碾成比沙子稍微細點就可以了。然后在鐵鍋里把糯米細粉炒熟，加水和成團，里面包入陷，我們用的陷是本地人叫的 雑胡椒是糯米放瓷罐里發(fā)酵厚取出在鍋里用油炒熟的 或者是鹵菜鹵豆腐，鹵海帶，鹵肉等等 做成一個個大約7厘米大小的團子 然后蒸熟就可食用。
產(chǎn)品參數(shù)：
型號：xz-88型包餡團子機
產(chǎn)品參數(shù)：
型號：xz-88型包餡團子機
電源(v)：220v/380v(見機器銘牌)
功率：1.5kw
規(guī)格：25-150克/個
產(chǎn)量：0-4000個/分
機重: 260kg
外形尺寸(mm)：900*900*1300mm
性能及特點
1、本機采用三變頻調(diào)控絞龍擠出面料，餡料，刀模張合剪切，自動包餡成型工藝，結(jié)合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳。 送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu)，數(shù)字變頻調(diào)控，可任意調(diào)節(jié)面、 餡輸送量及產(chǎn)品重量。只要將面團與餡料放入進料口，開機便可自動包餡，成型，制品不易變形。
2、功能多，適用性廣�？梢劳馄ぜ梆W料的種類不同，可制作 普通發(fā)面包子，小籠湯包，湯圓，芝麻球，豆沙包，南瓜餅、奶皇 包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品；根據(jù)地域不同調(diào)配適合皮料， 餡料還可以批量生產(chǎn)不同地方風(fēng)味小吃及各式點心。如：東北的粘豆包，江浙滬的青團，東南部的地瓜丸，香芋丸;西南的葉兒把等等。
3、主要部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作，外形美觀，符 合食品衛(wèi)生標(biāo)準。結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制板均由電機帶動，不易發(fā)生連故障，且維修及拆裝清洗方便。自動化程度 高，定量準確，5一10分鐘就可---操作，無經(jīng)驗者一人或兩人均可 操機。本機對面粉要求不高，且適合不同的工作場所。，
4、工作---，相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作湯圓，低投入、高收效，省錢省工。
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