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玩味兒阿么餐飲管理有限公司，總部位于河北省滄州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。是集餐飲管理、餐飲服務(wù)、餐飲策劃及咨詢，企業(yè)形象策劃，市場營銷策劃，餐具，餐飲設(shè)備及相關(guān)配套設(shè)備批發(fā)于一體的有限責任公司。公司旗下目前擁有兩---，均為快餐類品牌，主要通過快餐店加盟合作的方式向外拓展，目前合作商家約50家。自公司創(chuàng)立以來，一直致力于健康快餐品牌的研發(fā)和傳承，始終堅持“用愛經(jīng)營，傳承---”的經(jīng)營理念，并形成一套完整的合作、---一站式服務(wù)體系。希望通過我們的研發(fā)團隊和不懈努力，將中小型快餐店推廣到全國，實現(xiàn)和合作商家的互利共贏！
栗子含有豐富的營養(yǎng)成分，雞脯肉是雞肉中蛋白質(zhì)含量較多的部位，而且很容易被人體吸收入利用。常吃雞肉可以益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、強身健體。
板栗燒雞的做法：
1.先來處理栗子。生栗子洗干凈每個用剪刀劃個小口
2.燒開水，放進栗子煮3分鐘左右取出過涼后在剝皮
3.很容易去皮哦
4.雞肉和處理好的去皮栗子備好
5.雞肉洗干凈切成和栗子仁大小相仿的丁，用生抽、料酒將雞肉腌制20分鐘后在放入淀粉抓勻
6.蔥姜切好
7.起油鍋，多加些油，放入栗子仁炒到微微變色，盛出
8.在把蔥姜入鍋煸香
9.把腌漬好的雞肉入鍋炒
板栗雞塊的家常做法
10.加點蠔油和醬油在炒
11.炒到雞肉外皮微微發(fā)硬
12.加入栗子
13.加水，水和食材一平，再加鹽，蓋上鍋蓋，燒開后中火燜，其間要適時翻懂幾次
14.胡蘿卜切成三瓣花狀，或者切片也一樣
15.---剩一點湯汁，放入胡蘿卜
16.撒點蔥花，收汁，炒均勻裝盤即可
板栗雞塊的家常做法
栗子雞塊好吃，選栗子很重要。我用的是美食杰---超市所售的遷西板栗，新鮮，個頭玲瓏，---，香糯甘美。
遇見好的板栗可以多購買，生板栗液很容易保存，比如：通風保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠---板栗通風的話，保存一兩個月是沒有問題的；
或者用布袋風干：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然后裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之
在處理生板栗的時候，每個栗子用剪刀劃個小口，燒開水，放進栗子煮3分鐘左右取出過涼后在剝皮，就很容去掉外皮和里面的夾層毛毛。
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