大連鑫菲特實(shí)業(yè)有限公司為您提供巴西黃寶石咖啡品牌天啡一號(hào)咖啡鑫菲特。咖啡樹的遷移歷程2
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咖啡的耕作先鋒
di一批咖啡種植者bi須冒著酷暑，在蚊蟲滋生的熱帶叢林里開墾出一片荒地。他們不僅要種植咖啡樹苗，更重要的是還要獲得賴以為生的食物。接下來，種植者要蓋些房子供家人及奴仆居住、存放機(jī)械和準(zhǔn)備收獲。由于四周都是叢林，他們被完全孤立起來，因此人們?cè)谟炅种猩疃际且栽缙诘那f園為---的。
隨著歐洲和美洲日益增多的城市居民對(duì)咖啡喜好的增加，種植者開始富裕起來。莊園越來越大，生活也越來越shu適。咖啡的種植達(dá)到kong前的繁榮階段。
斯坦利斯丁在他的《巴西的咖啡郡——梵索拉斯》一書中---：1850至1900年間，巴西的咖啡種植對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活產(chǎn)生了---的影響。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，咖啡種植使得經(jīng)濟(jì)對(duì)這種主要作物產(chǎn)生了---性依賴，而該種作物又受著市場的波動(dòng)及變化無常的天氣的影響。從安第斯山脈吹來的寒風(fēng)會(huì)導(dǎo)致---的霜凍，農(nóng)場有好幾次都幾近毀滅。
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從社會(huì)的角度來看，咖啡種植滋生了一批新gui族jie級(jí)：擁有大片咖啡莊園且過著生活的大地主們，同時(shí)還導(dǎo)致了qian所未有的非洲---的大量涌入，這不僅使得社會(huì)jie層開始分化，并且從---上改變了巴西中部地區(qū)的種族結(jié)構(gòu)。實(shí)際上，zui終導(dǎo)致這種破壞性改變的原因并不是種植咖啡本身，而是歐洲對(duì)這種飲科無法滿足的需求。
咖啡消費(fèi)的增長
當(dāng)咖啡掙脫了僅僅作為一種藥物的束縛，融入整個(gè)社會(huì)生活中時(shí)，喝咖啡的習(xí)慣便在17世紀(jì)上半期---整個(gè)歐洲。當(dāng)然，人們對(duì)咖啡更為詳細(xì)的了解也是1650年以后的事了。
對(duì)咖啡的流行做出重大貢獻(xiàn)的人未必就是那些商人、gui族或精力旺盛的職業(yè)旅---。正如夏皮羅在他的《咖啡的故事》中所說：“---不的小販們---歐洲的大街小巷，背著他們“做生意的工具——亮閃閃的咖啡壺、托盤、杯子、小勺和糖塊。正是這些人，背著咖啡的。---書穿越了東方的國界，來到了對(duì)咖啡還一無所知的西方。”
然而咖啡zui初遭到了---會(huì)的。那些狂熱的牧師們，不知用的是什么邏輯，聲稱耶穌所尊崇的酒被視為禁忌，那咖啡一定是魔鬼發(fā)明的酒的替代物了。16世紀(jì)的羅馬教皇克萊門特八世決定-嘗試，zui后宣告是可以飲用咖啡這種飲料的,這才算平息了爭論。在人們de到了教皇的允準(zhǔn)后，咖啡的飲用在歐洲便一發(fā)不可收拾了。
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