威縣保榮米業(yè)有限公司為您提供河北高粱米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。高粱米具體都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
1.高粱味甘，性溫、澀，入脾、胃經(jīng)。具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。主要診治脾虛濕困、------及濕熱下痢、小便不利等癥。
2.高粱米比較適合輕度腎的結(jié)石者，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、磷、鐵，硫胺素、---b1 、---b2等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為身體提供眾多---的能量，不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石的形成。在高粱米中加入適量的冰糖，熬制成粥就可達(dá)到-護(hù)腎的效果。
3.高粱中含有單寧，有收斂固脫的作用，有的---常食高粱米粥有明顯---。高粱還適宜小兒------時(shí)服食；適宜于脾胃氣虛、大便溏薄之人食用；黏性較強(qiáng)的高粱，適宜于肺結(jié)核---食用。
4.高粱不僅供直接食用，還可以制糖、制酒。高梁根也可入藥，平喘，---、止血是其特長(zhǎng)。
5.高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但卻能為人體所吸收，因此，以高粱為主食的地區(qū)很少發(fā)生“癩皮病”。
6.民間常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入鍋內(nèi)煮成高粱甘蔗粥，具有一定的作用，對(duì)老人痰熱---、口干舌燥、唾液黏涎者有食療作用。
7.高粱米或碾粉熟食，有-益胃、充肌養(yǎng)身的作用，煮粥滋養(yǎng)，供脾虛有水濕者食用。
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