大理市誠飛餐飲管理有限公司為您提供棗糕-學習糕點技術到哪里好大理小吃培訓。大理創飛小吃培訓學校 棗糕---
大理棗糕---
培訓內容：棗糕的選材，制作，開店方案的指導
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造---
---講解：1.老師-的實戰---，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.公司備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實踐操作培訓：
1.培訓棗糕的選料，清洗的初步加工。
2.棗糕等主料及輔料的全部制作。
3.培訓棗糕的成品制作技術。
培訓授課方式：我們不講理論，主要是以現場實踐教學為主。師傅在現場指導，手把手教學，讓學員有足夠的時間練習。
培訓時間：隨到隨學，師傅不---學員上課時間，學員可以自由按照自己的時間操作。
聯系人：大理創飛—鄒老師
聯系地址：大理市下關鎮大關邑商業街141號欣逸快捷酒店對面
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