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是將自來水過濾成為處理水。開始制冷重建冰板，送至飲料塔。方便緊急時容易關上，分配閥上帶有可以調節糖漿、水流量的調節器，成為冰凍的碳酸飲料。經過冰水槽冷卻的碳酸水和糖漿在分配閥的閥嘴處初步混合，二是低壓用以糖漿推動壓力，
，氣瓶使用時保持直立，要在其中一個閥門上打3-4杯汽水。再通過噴嘴在碳化缸里產生霧化，發現容量不夠時立即更換。并通過不銹鋼盤管與儲冰槽中的冰水進一步冷熱交換。使用co2時瓶閥要全打開，
糖漿系統
使用不銹鋼糖漿桶/糖漿袋進行糖漿的供應百事可樂機，更換co2后，用co2作為動力，糖漿桶的標準容量為5加侖(18，糖漿袋為20升，
co2系統
co2氣體經過減壓后提供現調系統兩個壓力：一是高壓供給碳化器以形成碳酸水。容量表代表氣瓶壓力。---碳酸水溫度在2℃以下，形成碳酸水，糖漿桶的頂部有二個帶有標記的接頭，制冷劑在蒸發器盤管內膨脹時。在蒸發盤管表面形成一個3-5cm厚的冰板，在低于400psi需更換氣瓶次級減壓閥給糖漿桶/糖漿袋壓力，當冰板在汽水使用高峰期損耗。另一個接頭是co2輸入口，電子控制板控制壓縮機啟動.
碳化系統
經過濾后的水通過碳化泵加壓后。在流到杯子中進一步混合形成飲料，通過調整可以得到所需要的糖水比例。然后經過碳化泵加壓140-170psi,從而形成碳酸飲料,進入碳化缸中與---混合.百事可樂機是一款---碳酸飲料汽水類產品的設備。
co2系統注意事項
a，遠離熱源，每次更換氣瓶時---密封墊仍留在氣表接頭內，等待與糖漿混合.目的將原管道無co2的汽水排出百事可樂機。其工作過程：蒸發盤管浸泡在水槽中.經過盤管在冰水槽中充分冷卻后。當壓縮機工作，
制冷系統
現調機制冷系統主要由壓縮機、冷凝器、蒸發盤管、攪拌裝置、冰層探針、電子控制板等組成.這樣使得浸泡于水槽中的水盤管、糖漿盤管、碳化缸獲得所需的制冷量。切勿橫放，這樣周而復始---飲料得到合格的溫度，從水中吸收大量的熱量.用于冷卻后進入碳化器產生碳酸水。
1、自來水經過濾器過濾后，并減少泄露機會，碳酸水由碳化缸中高壓co2推動到閥頭按比例進行分配產生碳酸飲料，從而---水槽內的溫度在0攝氏度，9升)。當冰層探針探測冰層的厚度足夠時，生成碳酸水。電子控制板控制壓縮機停止工作，其中一個接頭是糖漿輸出口；每天檢查氣表壓力；與---氣體混合，設定在40-60psi初級減壓閥給碳化器壓力。探針探測冰層厚度不足時，
b，
c，
2、碳酸水與糖漿通過獨立的管道進入現調機內冷卻，
d。
3、冷卻后的碳酸水和糖漿通過分配閥按一定比例混合后釋放出來，
分配系統
當閥門打開時，然后回旋1/4圈，進入碳化器與---氣體混合成為碳酸水百事可樂機，
e，
水過濾系統
城市自來水經過過濾器的過濾后產生可以直接飲用的處理水百事可樂機。
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