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苜蓿草可以加工成苜蓿草粉。其制作是多種加工儲存方式中營養(yǎng)損失較少的一種。牧草草粉加工業(yè)在國際上已逐漸產(chǎn)業(yè)化，歐美各國早在二三十年代就開始草粉生產(chǎn)，到50年代，草粉生產(chǎn)技術(shù)已達(dá)到相當(dāng)高的水平。目前，不少的草粉生產(chǎn)已實現(xiàn)化和集約化。現(xiàn)在多采用快速高溫干燥法生產(chǎn)草粉，其方式有脫水苜蓿粉的生產(chǎn)，將收割后的苜蓿切斷后以轉(zhuǎn)鼓高溫氣流式牧草加工機組進(jìn)行加工。在這個過程中，外界的高溫空氣將熱能迅速傳導(dǎo)給切碎的苜蓿草段，使鮮草中的水分迅速蒸發(fā)，經(jīng)過幾分鐘的處理，即可得到干燥的草粉。因此，植物體本身生物化學(xué)變化和外界機械作用引起的營養(yǎng)流失大幅度降低。該加工過程受氣候因素的影響小，生產(chǎn)周期短，生產(chǎn)---，可以充分起到利用資源的作用。紫花苜蓿加工成草粉作為家畜配合飼料的主要原料使用，起平衡日糧
分布情況編輯
堿性(ph5.6—8.0)排水---，具有中等肥力的輕壤土、沙土或粘土上都能生長，但以中性至微酸性土壤為宜。比白三葉和紅三葉耐酸性強。不耐鹽堿。不耐貧瘠。
燕麥喜涼爽但不耐寒。溫帶的北部適宜于燕麥的種植，種子在2-4℃就能發(fā)芽，幼苗能忍受-2～-4℃的低溫下環(huán)境，在麥類作物中是耐寒的一種。中國北部和西北部地區(qū)，冬季寒冷，只能在春季播種，較南地區(qū)可以秋播，但須在夏季高溫來臨之前成熟。
鴨茅適宜于濕潤而溫涼的氣候，其抗寒性不如貓尾草phleumpratense)和無芒雀麥(bromusinermis)，它不僅能分布到上述兩種草生長的地方；它還能忍耐較高的溫度，因而，它比上述兩種草分布到更南的地方，氣溫10～28℃為適生長溫度；在30℃以上時，發(fā)芽率降低，生長緩慢。晝夜溫差過大對鴨茅不適，以晝溫22℃，夜溫12℃，鴨茅抗旱力較貓尾草好，但不如原產(chǎn)于低雨量地區(qū)的無芒雀麥。在---的條件下，鴨茅是長壽命多年生草，一般6～8年，多者可達(dá)15年，以第二、三年產(chǎn)草量
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