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烤餅機介紹電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效---了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡單易用，升溫快速，清洗方便等特點。
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烤餅機說明電餅鐺具有自動上下火控溫，自動點火、熄火、保護等功能，可適用于經營公婆餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類制作的店面。1 、結構---的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。2、選用---良的電子元件，---管采用高碳鋼材質，干燒也不會損壞，安全---，使用---。熱---，省時省電。3、---盤均采用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻。4、上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，并有自動控溫，調溫裝置，當內部溫度達到設定值時，加溫自動停止。5、外殼采用酚醛樹脂為原料，具有---、無味、耐磨、衛生等特點。
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烤餅機樣式利用燃氣灶原理設計，配裝遠紅外燃氣加熱器，使用液化氣為燃料，具有自動上下火控溫，自動點火，熄火保護等功能。該機器可以在沒有電源的情況下使用液化氣，人工控溫，電子點火，上下火烘烤食品，---地方便了用戶的使用環境，是目前---的烤餅設備。該爐上溫、下溫選用燃氣灶加熱，升溫快，耗氣省 ，性能穩定，---，使用---，具有自動控溫，自動點火，熄火保護等功能。
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