墨西哥玉米為一年生草本植物，植株形似玉米，叢生，莖粗，直立，高1.5--2.5米，
一、播種時間：該草適應性極強，耐熱抗旱、耐鹽堿貧瘠，全生育期200-260天，各地可根據其生育期及當地氣候情況選擇適當的播種時間，南方地區可四季播種。北方地表溫度達到15℃左右即可播種。播前應平整土地，做成1.5米寬的畦，并施足底肥。每畝用種2-2.5公斤，播前種子用30℃的溫水浸泡24小時。按株行距40厘米×60厘米，采用穴播或育苗移栽方式進行。播種時只須略覆細土。播后應保持畦面濕潤，5天可出苗
二、田間管理：苗期或移栽初期應除草一次并保持土壤濕潤。每收割一次，可在當天或---天結合灌水及除草松土，每1畝地施---5公斤或人糞尿按1:3比例對水稀釋后潑施，在生長期間如遇蚜蟲或紅蜘蛛侵襲，可用40%
三、合理飼喂。據測定，墨西哥玉米草風干物中含干物質86%，熱能14.46兆焦/千克，粗蛋白13.8%，粗脂肪2%，粗纖維30%，無氮浸出物72%，其營養價值高于普通食用玉米。該飼草莖葉柔嫩，清香可口，營養全面，畜禽及魚類喜食。可將鮮莖葉切碎或打漿飼喂畜禽及魚類，如用不完，可將鮮草青貯或曬干粉碎供冬季備用。 從墨西哥引進的---牧草品種，在我國的河南、河北、山西、廣東等地多點試種表明，1畝地
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