太原香香姐餐飲管理有限公司為您提供年糕火鍋的做法。年糕火鍋的做法，學(xué)習(xí)年糕火鍋，太原年糕火鍋培訓(xùn)，小吃培訓(xùn)，太原小吃培訓(xùn)
韓國(guó)年糕和中國(guó)年糕，甚至日本年糕都是不一樣的，---是形狀的不同韓國(guó)年糕是圓長(zhǎng)條狀，而是它---就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，經(jīng)過打制加工而成。所以韓國(guó)年糕的口感和中國(guó)年糕的口感是不一樣的，它不會(huì)很粘牙，雖不及中國(guó)年糕的細(xì)懦，但彈性---，即使久住也不會(huì)爛，咬起來很q，而且很吸味道。
香香姐年糕火鍋的培訓(xùn)內(nèi)容：五種口味年糕火鍋的制作，包括泡菜、海鮮、肥牛、咖喱、芝士五種口味，---韓國(guó)醬技術(shù)，火鍋造型，鍋底湯料的制作。
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