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結構與原理
離心篩由不銹鋼機體,門蓋,進料導管,反沖水組件,背沖水嘴,旋轉篩籃,主軸,傳動組三角帶,電機,集粉室,集渣室等組成。 設備運行工作時,薯類乳液由門蓋上的進料導管進入旋轉的錐形篩籃底部,在離心力的作用下,乳液均勻地沿著篩面分布,并向大徑方向運動。在錐形篩籃內,乳液表面受切線、法線兩個方向力的共同作用,沿內錐面做較復雜的曲線運動,甚至翻滾,直至到達錐形籃外緣,被離心力作用而向四周濺射,落入集渣室。而淀粉顆粒直徑小于篩網網眼或隙寬,在離心力和重力的作用下,透過網眼或縫隙,一部分直接落入集粉室;另一部分向機體背殼濺射并沿著背殼下滑,---也落入集粉室。
由于錐形篩籃的前面和背面都設置了噴水的噴嘴,能夠均勻地向篩籃噴灑稀釋水,以將薯液中的淀粉顆粒沖洗出來,同時噴水也能提高淀粉顆粒和細纖維薯渣的運動速度,促使粉、渣分離,充分提取淀粉。
安裝、使用與維護
按工藝要求一般配備4臺離心篩;即提取篩3臺,細渣篩1臺。
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