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自助餐冷柜保養(yǎng)：
1.新購(gòu)買或搬運(yùn)后的自助餐冷柜，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前，---行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。
2.自助餐冷柜在使用一段時(shí)間后，冷凝器會(huì)附著一些灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會(huì)下降。所以在冬季，應(yīng)將自助餐冷柜的冷凝器進(jìn)行---的清理，這樣才能讓他在夏季處于的工作狀態(tài)。
3.自助餐冷柜一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能---的延長(zhǎng)小菜冰箱的使用壽命。
4.定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。定期對(duì)自助餐冷柜進(jìn)行清潔每2個(gè)月至少1次。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
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