大理誠(chéng)飛餐飲管理有限公司為您提供鐵板鴨的做法大理哪里有。我公司經(jīng)過(guò)近千次的試驗(yàn)，將傳統(tǒng)的烤鴨，僅食鴨皮、浪費(fèi)鴨肉的做法進(jìn)行了改良加工，配合配方與鴨肉為結(jié)合的果木木炭，與處理好的全鴨進(jìn)行360度旋轉(zhuǎn)烘烤，將果木的清香與鴨肉的美味進(jìn)行組合，風(fēng)味---。此鐵板鴨經(jīng)過(guò)消費(fèi)者歷次檢驗(yàn)后---，經(jīng)營(yíng)者的生意也長(zhǎng)期出現(xiàn)排隊(duì)購(gòu)買的---景象。正宗鐵板烤鴨技術(shù)，配方！
培訓(xùn)內(nèi)容：
原味鐵板鴨 ★香辣鐵板鴨 ★麻辣鐵板鴨 ★五香鐵板鴨★孜然鐵板鴨 ★香酥鐵板鴨
培訓(xùn)期間：
包教包會(huì)，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力，不---學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。---宿
培訓(xùn)課程：
1.講述鐵板鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解主料選料、宰殺及加工。
3.鐵板鴨輔料的配制及方法。
4.各種口味的烤鴨搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?br>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
學(xué)習(xí)時(shí)間：
老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不---學(xué)習(xí)時(shí)間,一般4-5天左右，視個(gè)人情況而定。
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