南京曉曉儀器設(shè)備有限公司為您提供plc全自動煙熏爐。plc全自動煙熏爐介紹
是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備。可蒸煮各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及羊肉串等。操作簡單、方便---。
plc全自動煙熏爐特點：
●本機具有蒸汽加熱蒸煮、熱風干燥或烘烤、煙熏、排氣等功能。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝，可供用戶---調(diào)用。
●采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
●各工藝參數(shù)時間、溫度等由人機界面顯示、控制，可---準確無誤。
●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。
結(jié)構(gòu)：本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2. 加熱系統(tǒng) 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統(tǒng)，蒸汽通入爐體內(nèi)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
3.循環(huán)風系統(tǒng) ：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量---爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，---制品的穩(wěn)定---。
4. 發(fā)煙系統(tǒng)：爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤，把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上，按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕，并調(diào)節(jié)時間，煙霧會在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用發(fā)煙開關(guān)按鍵進行時間調(diào)節(jié)
5、電氣控制系統(tǒng) 蒸熏箱電控部分采用可編程控制器，運行---且操作方便，防水性能好。該控制裝置的存儲能力達多個程序。可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種設(shè)定值和實際值。顯示的數(shù)值包括相對、箱內(nèi)溫度℃、加工時間分鐘、程序。
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