東莞市萬佳機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供購買大型果蔬真空預(yù)冷機(jī)需要注意的地方。市場上很多掛名真空預(yù)冷機(jī)的公司，但實際是生產(chǎn)工廠的并不多，有些是純碎的貿(mào)易商，找一些制冷工廠合作，掛兩個公司名，比較好分辯。有些是做制冷機(jī)、冷庫起家，看到市面上有真空預(yù)冷機(jī)，進(jìn)而新增預(yù)冷機(jī)項目，但往往這種公司沒有技術(shù)的底蘊(yùn)，外形相像而性能不穩(wěn)定，同型號的設(shè)備價格也相對高低不同，購買這種設(shè)備，就要做好長期售后維修的準(zhǔn)備。還有一種就是真正做預(yù)冷機(jī)起家的實體工廠，對產(chǎn)品的工藝和性能各方面要求都比較嚴(yán)格，技術(shù)型企業(yè)的精力往往都在產(chǎn)品上面，機(jī)器不斷的更新，越來越好，越來越漂亮，實實在在的做設(shè)備，反而對廠房的裝修和各方面的外在宣傳沒那么上心，東莞市萬佳機(jī)械設(shè)備有限公司就是我---的技術(shù)型企業(yè)之一。
一、真空預(yù)冷的優(yōu)點(diǎn)：
(1)、經(jīng)預(yù)冷后運(yùn)輸、儲藏的果蔬與末預(yù)冷的相比，其鮮度味道好，市場價格高，有利于銷售。
(2)、冷卻速度快，冷卻時間一般為20~30分鐘，且與收獲時間無關(guān)，如用冷藏庫冷卻，則需10~12小時，易引起水果蔬菜的干燥、外傷、萎縮、變色
等損耗，且只能處理早上收獲的果蔬。
(3)、冷卻均勻、清潔，不會受到污染。
(4)、果蔬消耗少，去除的水份僅占總重的2%~3%，故重量幾乎不減，且因
處理時間短，不會產(chǎn)生局部干燥、脫水等現(xiàn)象；冷藏庫冷卻損耗10%以上。
(5)、與未進(jìn)行真空預(yù)冷的果蔬相比，由于鮮度保持的時間長，可通過冷藏方式輸送到更遠(yuǎn)的地方，擴(kuò)大了市場服務(wù)范圍。
(6)、操作方便，真空冷對包裝要求低，只要有氣孔就行，用紙箱，塑料等包裝的產(chǎn)品在真空冷卻時，其冷卻速度與不包裝的產(chǎn)品幾乎無差別，在生產(chǎn)中---方便。
二、產(chǎn)品規(guī)格參數(shù)介紹：
真空箱容積：24.96立方米
真空箱尺寸：寬2.4*高2.0*深5.2米
單次處理量：4000kg
工作電壓：380v
運(yùn)行功率：80kw
顏色：綠色可定制
產(chǎn)品材質(zhì)：碳素鋼
開門方式：液壓翻轉(zhuǎn)門
三、應(yīng)用領(lǐng)域：
主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)品等如全部葉菜類、秋葵、辣椒、胡蘿卜、圣女果、西蘭花、韭菜、萵苣、四季豆、食用菌、鮮切花、甜玉米、草莓，楊梅等。
四、售后服務(wù)：
正常使用下整機(jī)免費(fèi)保修12個月，但人為、自然及不可力抗因素除外。如有需要，可直接聯(lián)系廠家工作人員農(nóng)經(jīng)理。
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