江西贛云食品機(jī)械有限公司為您提供牛肉丸制作全套機(jī)器-包含絞肉機(jī),打漿機(jī),成型機(jī),水煮槽。牛肉丸q彈有嚼勁---大眾喜愛,那么制作牛肉丸需要用到哪些機(jī)器呢?今天給大家介紹下牛肉丸制作全套機(jī)器。
1,絞肉機(jī)
打牛肉丸使用3mm的孔板比較適合,搭配---純銅電機(jī)讓絞肉簡(jiǎn)便。
2,打漿機(jī)
牛肉丸打漿需要使用慢速打漿機(jī)來仿照手工拍打漿效果會(huì)q彈,外桶加冰或者選擇帶制冷功能的打漿機(jī)打漿時(shí)保持肉漿鮮美。
3,成型機(jī)
成型機(jī)能代替手工成型圓形丸子,大小可以通過更換模具來達(dá)到不同的效果。
4,水煮槽
水煮槽可以直接放在成型機(jī)下方接收成型機(jī)成型的丸子,達(dá)到熟化的效果。
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