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湖南省岳陽市君山區墨蘭食品廠成立于2015年,前身是家小作坊門店,創始人從事食品生產二十余年,在南北兩地都有對食品的配料深有研究,,以湖南岳陽帶的地方原材料配以自己的配方形成墨蘭魚家蔬菜制品系列
1.將收獲后的鮮菜整理清洗后晾曬5天左右,蔭涼通風處堆放4一5天。米飯必須要硬一些,少放點水,切忌糊了步驟“梅干菜”在南方,是普遍受到人們歡迎的一種干菜,它也是喜歡的美食之一,早也是由把它傳到了海外,并海外的喜愛。
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