健科食品科技上海有限公司為您提供植物蛋預(yù)混料。雞蛋替代品,在歐洲被稱為garden gourmet veggie,健科食品紐吾德/昊涵植物蛋預(yù)混粉含有大豆蛋白或鷹嘴豆、豌豆等植物性原料。它可以炒或用于肉餡煎蛋餅或作為蛋糕和餅干的成分。這種天然原料不含膽固醇,適合作為漢堡肉餅、熟香腸和冷盤的素食替代品。
回到2021年,隨著人造肉的出現(xiàn),國外餐飲肯德基、麥當(dāng)勞、漢堡王;國內(nèi)雙塔食品、雙匯等新品植物肉的推出,植物肉已搬到了平常百姓的餐桌。不管你是肯定還是否定它,這個(gè)市場已經(jīng)形成了,而且會越來越大。植物蛋也必將是未來的一個(gè)風(fēng)口。
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