中國生豬及豬肉行業(yè)運營狀況分析及發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告2018-2024年
亞博中研研究院 ( 【日期:2018-10-22】 【打印】 【關閉】
中國生豬及豬肉行業(yè)運營狀況分析及發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告2018-2024年
【報告編碼】:
【關 鍵 字】:生豬及豬肉
【出版日期】:2018年10月
【報告格式】:電子版或紙介版
【交付方式】:email發(fā)送或ems快遞
【訂購熱線】:010-57026886
【中文價格】:印刷版6500元 電子版6800元 印刷版+電子版7000
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【報告目錄】
第 一章 生豬行業(yè)概述 20
第 一節(jié) 生豬概述 20
一、生豬的概念 20
二、生豬的特征 20
三、生豬的種類 20
第二節(jié) 中國生豬行業(yè)的管理體制 24
一、中國生豬行業(yè)的管理體制 24
二、中國生豬行業(yè)的政策法規(guī) 25
第三節(jié) 中國生豬行業(yè)發(fā)展特征分析 35
一、中國生豬產業(yè)鏈簡介 35
二、中國生豬行業(yè)的技術特點 36
三、中國生豬行業(yè)的經營模式 37
四、中國生豬養(yǎng)殖的經濟周期 39
五、生豬產業(yè)鏈價格傳導機制 40
六、豬肉價格一年內波動規(guī)律分析 42
第二章 2017-2018年全球生豬市場分析 43
第 一節(jié) 2017-2018年全球生豬行業(yè)發(fā)展分析 43
一、全球豬肉產銷量統(tǒng)計 43
二、全球豬肉產銷量區(qū)域分布狀況 43
三、全球豬肉進出口統(tǒng)計 44
四、全球豬肉進出口區(qū)域分布狀況 45
第二節(jié) 2017-2018年美國生豬行業(yè)分析 46
一、美國豬肉產銷量統(tǒng)計 46
二、美國豬肉進出口統(tǒng)計 47
第三節(jié) 2017-2018年歐盟生豬行業(yè)分析 48
一、歐盟豬肉產銷量統(tǒng)計 48
二、歐盟豬肉進出口統(tǒng)計 48
第四節(jié) 2017-2018年俄羅斯生豬行業(yè)分析 49
一、俄羅斯豬肉產銷量統(tǒng)計 49
二、俄羅斯豬肉進出口統(tǒng)計 49
第五節(jié) 2017-2018年巴西生豬行業(yè)分析 50
一、巴西豬肉產銷量統(tǒng)計 50
二、巴西豬肉進出口統(tǒng)計 50
第六節(jié) 2017-2018年其他生豬行業(yè)分析 51
一、其他豬肉產銷量統(tǒng)計 51
二、其他豬肉進出口統(tǒng)計 52
第三章 2013-2018年中國生豬市場分析 53
第 一節(jié) 2013-2018年中國肉類市場發(fā)展概況 53
一、中國肉類工業(yè)規(guī)劃情況 53
二、中國肉類市場規(guī)模統(tǒng)計 54
三、中國肉類市場結構分析 54
四、中國居民肉類消費統(tǒng)計 55
五、中國肉類消費價格統(tǒng)計 56
六、中國肉類工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 57
第二節(jié) 2013-2018年中國生豬行業(yè)市場發(fā)展分析 64
一、中國生豬養(yǎng)殖情況統(tǒng)計 64
二、-肉產銷量統(tǒng)計 65
三、-肉進出口統(tǒng)計 65
四、-肉市場份額統(tǒng)計 67
五、中國生豬養(yǎng)殖成本和效益分析 69
六、生豬養(yǎng)殖行業(yè)利潤波動分析 71
第三節(jié) 2013-2018年中國生豬行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 73
一、生豬屠宰行業(yè)現狀 73
二、生豬屠宰行業(yè)布局 74
三、中國生豬生產監(jiān)測 76
四、中國生豬價格分析 79
第四節(jié) 2013-2018年中國肉制品及豬肉消費現狀分析 81
一、中國低溫肉制品的發(fā)展現狀 81
二、中國高溫肉制品的發(fā)展概況 83
三、-肉消費分階段及特征 84
第五節(jié) 中國生豬產業(yè)發(fā)展存在的問題及對策 85
一、中國生豬產業(yè)發(fā)展的瓶頸 85
二、中國生豬產業(yè)發(fā)展的對策 87
第四章 2013-2018年中國各地生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資發(fā)展分析 90
第 一節(jié) 華北地區(qū)生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資發(fā)展分析 90
一、北京市 90
二、天津市 93
三、河北省 95
四、山西省 98
五、內蒙古 101
第二節(jié) 東北地區(qū)生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資發(fā)展分析 104
一、遼寧省 104
二、吉林省 107
三、黑龍江 110
第三節(jié) 華東地區(qū)生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資發(fā)展分析 112
一、上海市 112
二、江蘇省 115
三、浙江省 118
四、安徽省 121
五、福建省 124
六、江西省 127
七、山東省 129
第四節(jié) 中南地區(qū)生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資發(fā)展分析 132
一、河南省 132
二、湖北省 135
三、湖南省 138
四、廣西區(qū) 140
五、海南省 143
第五節(jié) 西南地區(qū)生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資發(fā)展分析 146
一、四川省 146
二、重慶市 149
三、貴州省 152
四、云南省 155
五、西藏區(qū) 158
第六節(jié) 西北地區(qū)生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資發(fā)展分析 158
一、陜西省 158
二、甘肅省 161
三、青海省 164
四、寧夏區(qū) 167
五、新疆區(qū) 169
第七節(jié) 廣東地區(qū)生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資發(fā)展分析 172
一、廣東省生豬養(yǎng)殖相關政策 172
二、廣東省生豬養(yǎng)殖規(guī)模分析 174
一廣東省生豬養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計 174
二廣東省生豬養(yǎng)殖區(qū)域分布 175
三廣東重點生豬養(yǎng)殖場情況 176
四廣東生豬養(yǎng)殖成本及收益 179
三、廣東省豬肉產量情況統(tǒng)計 182
四、廣東生豬及其他畜牧屠宰行業(yè)分析 182
一生豬及其他畜牧屠宰企業(yè)規(guī)模 182
二生豬及其他畜牧屠宰資產規(guī)模 183
三生豬及其他畜牧屠宰收入規(guī)模 184
四生豬及其他畜牧屠宰利潤規(guī)模 184
五生豬及其他畜牧屠宰毛利規(guī)模 185
五、廣東肉制品及其副產品加工行業(yè)分析 185
一肉制品及其副產品加工企業(yè)規(guī)模 185
二肉制品及其副產品加工資產規(guī)模 186
三肉制品及其副產品加工收入規(guī)模 186
四肉制品及其副產品加工利潤規(guī)模 187
五肉制品及其副產品加工毛利規(guī)模 187
第五章 中國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展分析 189
第 一節(jié) 屠宰及肉類加工行業(yè)概述 189
一、屠宰及肉類加工行業(yè)產業(yè)鏈簡介 189
二、屠宰及肉類加工行業(yè)產業(yè)鏈特性分析 190
三、屠宰及肉類加工行業(yè)的技術特點 192
四、屠宰及肉類加工行業(yè)的經營模式 192
第二節(jié) 中國生豬屠宰行業(yè)相關政策法規(guī) 193
一、中國生豬屠宰的特許經營許可制度 193
二、關于做好2018年生豬屠宰行業(yè)管理工作的通知 194
三、農業(yè)部:加快推進畜禽屠宰-職責調整工作 195
四、“-”全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要 196
第三節(jié) 中國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展概況 198
一、我國規(guī)模以上企業(yè)生豬屠宰量 198
二、我國生豬-屠宰量明顯上升 199
三、我國生豬屠宰需加強機械化程度 200
第四節(jié) 中國生豬屠宰行業(yè)市場發(fā)展分析 201
一、生豬屠宰行業(yè)存在的問題及原因 201
一屠宰產能過剩 201
二行業(yè)集中度較低 201
三行業(yè)整體盈利能力低 201
四豬肉安全事件頻發(fā) 201
五屠宰行業(yè)污染- 202
二、中國生豬屠宰行業(yè)政策建議 202
一完善法規(guī)標準,建立-長效機制 202
二統(tǒng)籌行業(yè)規(guī)劃,調整優(yōu)化資源配置 202
三實施分類管理,注重流通規(guī)范秩序 202
四加大投入力度,提高技術管理水平 203
第五節(jié) 各省市生豬屠宰行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 203
一、潮汕市進一步加強生豬屠宰- 203
二、承德博亞農牧百萬頭生豬屠宰項目竣工投產 204
三、新會開放型生豬屠宰場投用 204
四、北京生豬屠宰量中八成是可追溯的“放心肉” 205
五、巍山縣縣城生豬屠宰量情況 205
第六章 中國屠宰及肉制品加工行業(yè)經濟運行狀況 207
第 一節(jié) 2013-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)發(fā)展概況 207
一、2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)發(fā)展概況 207
二、2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)發(fā)展概況 210
第二節(jié) 2013-2018年中國屠宰及肉制品加工細分子行業(yè)發(fā)展概況 213
一、2018年中國肉制品及副產品加工行業(yè)發(fā)展概況 213
二、2018年中國肉制品及副產品加工行業(yè)發(fā)展概況 214
三、2018年中國牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展概況 215
四、2018年中國牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展概況 217
第三節(jié) 2017-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)總體運行情況 218
一、2017-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)企業(yè)數量統(tǒng)計 218
二、2017-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)資產狀況分析 218
三、2017-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)銷售收入分析 219
四、2017-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)利潤總額分析 220
第四節(jié) 2017-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)盈利能力分析 221
第七章 2013-2018年中國鮮、冷藏肉產量數據統(tǒng)計分析 224
第 一節(jié) 2013-2018年中國鮮、冷藏肉產量分析 224
一、中國鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計分析 224
二、中國鮮、冷藏肉區(qū)域產量統(tǒng)計分析 225
三、中國主要省市鮮、冷藏肉產量情況 226
第二節(jié) 2012-2018年中國鮮、冷、凍豬肉進出口分析 235
一、2012-2018年中國鮮、冷、凍豬肉進口分析 235
一鮮、冷、凍豬肉進口數量情況 235
二鮮、冷、凍豬肉進口金額情況 236
三鮮、冷、凍豬肉進口來源分析 236
四鮮、冷、凍豬肉進口均價分析 237
二、2012-2018年鮮、冷、凍豬肉出口分析 238
一鮮、冷、凍豬肉出口數量情況 238
二鮮、冷、凍豬肉出口金額情況 238
三鮮、冷、凍豬肉出口流向分析 238
四鮮、冷、凍豬肉出口均價分析 239
第八章 2013-2018年-肉產業(yè)市場競爭格局分析 241
第 一節(jié) 2013-2018年-肉產業(yè)競爭現狀分析 241
一、國內豬肉市場競爭情況 241
二、-豬肉競爭分析 241
三、豬肉市場價格競爭分析 243
四、豬肉品牌競爭力分析 244
第二節(jié) 2013-2018年-肉產業(yè)集中度分析 245
一、豬肉產量集中度分析 245
二、生產企業(yè)的集中分布 246
三、市場消費集中度分析 248
第三節(jié) 2013-2018年-肉競爭力分析 249
一、-肉生產區(qū)域競爭力研究 249
二、-肉國際生產競爭力分析 250
第四節(jié) 2013-2018年-肉企業(yè)提升競爭力策略分析 251
第九章 2018年中國生豬行業(yè)重點企業(yè)分析 253
第 一節(jié) 廣東溫氏食品集團股份有限公司 253
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 253
二、企業(yè)主要業(yè)務情況 253
三、企業(yè)生豬養(yǎng)殖情況 254
一養(yǎng)殖概況 254
二生豬存欄量 254
三生豬出欄量 254
四、企業(yè)經營情況分析 254
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 256
第二節(jié) 雛鷹農牧集團股份有限公司 257
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 257
二、企業(yè)主要業(yè)務情況 258
三、企業(yè)生豬養(yǎng)殖情況 258
一生豬出欄量 258
二生豬銷售量 259
四、企業(yè)生豬屠宰情況 259
一豬肉生產量 259
二豬肉銷售量 259
五、企業(yè)經營情況分析 260
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 261
第三節(jié) 牧原食品股份有限公司 262
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 262
二、企業(yè)主要業(yè)務情況 263
三、企業(yè)生豬養(yǎng)殖情況 263
一養(yǎng)殖概況 263
二生豬存欄量 264
三生豬出欄量 264
四、企業(yè)經營情況分析 264
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 265
第四節(jié) 江西正邦科技股份有限公司 271
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 271
二、企業(yè)主要業(yè)務情況 271
三、企業(yè)生豬養(yǎng)殖情況 271
一養(yǎng)殖概況 271
二生豬出欄量 272
三豬肉產量 272
四、企業(yè)經營情況分析 272
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 274
第五節(jié) 羅牛山股份有限公司 276
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 276
二、企業(yè)主要業(yè)務情況 276
三、企業(yè)生豬養(yǎng)殖情況 277
一養(yǎng)殖概況 277
二生豬存欄量 277
三生豬出欄量 277
四、企業(yè)經營情況分析 277
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 279
第六節(jié) 湖南新五豐股份有限公司 280
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 280
二、企業(yè)主要業(yè)務情況 280
三、企業(yè)生豬養(yǎng)殖情況 280
一養(yǎng)殖概況 280
二生豬出口 280
三生豬內銷 281
四、企業(yè)經營情況分析 281
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 282
第七節(jié) 湖南大康牧業(yè)股份有限公司 284
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 284
二、企業(yè)主要業(yè)務情況 284
三、企業(yè)生豬養(yǎng)殖情況 284
一養(yǎng)殖概況 284
二生豬出欄量 284
四、企業(yè)經營情況分析 285
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 287
第八節(jié) 新希望六和股份有限公司 288
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 288
二、企業(yè)主要業(yè)務情況 288
三、企業(yè)生豬養(yǎng)殖情況 288
一養(yǎng)殖概況 288
二生豬出欄量 289
四、企業(yè)經營情況分析 289
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 290
第九節(jié) 湖南鑫廣安農牧股份有限公司 291
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 291
二、企業(yè)主要業(yè)務情況 292
三、企業(yè)生豬養(yǎng)殖情況 292
一養(yǎng)殖概況 292
二生豬存欄量 293
三生豬出欄量 293
四、企業(yè)經營情況分析 293
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 294
第十節(jié) 中國雨潤食品集團有限公司 297
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 297
二、企業(yè)主要業(yè)務情況 297
三、企業(yè)生豬屠宰情況 297
四、企業(yè)經營情況分析 297
五、企業(yè)銷售網絡分析 298
第十一節(jié) 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司 299
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 299
二、生豬供應來源分析 300
三、生豬屠宰加工分析 300
四、企業(yè)肉制品產量分析 301
五、企業(yè)經營情況分析 301
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 302
第十章 2018-2024年中國生豬行業(yè)發(fā)展趨勢及投資分析 305
第 一節(jié) 2018-2024年中國生豬行業(yè)投資環(huán)境分析 305
一、中國制定生豬價格過度下跌調控預案 305
二、中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)各項優(yōu)惠政策分析 306
三、中國生豬行業(yè)發(fā)展的有利因素 308
五、中國生豬行業(yè)發(fā)展的不利因素 310
第二節(jié) 2018-2024年中國生豬行業(yè)經濟周期及發(fā)展預測 312
一、-肉價格波動及影響分析 312
二、2018-2024年中國生豬上升周期預測 313
三、2018-2024年中國生豬養(yǎng)殖區(qū)域變化趨勢分析 314
四、2018-2024年中國生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢分析 315
五、2018-2024年-肉消費趨勢分析 316
第三節(jié) 2018-2024年中國生豬行業(yè)投資風險分析 317
一、政策風險 317
二、疫病風險 318
三、價格風險 318
四、風險 319
五、食品安全 319
六、競爭風險 320
第四節(jié) 2018-2024年中國生豬行業(yè)投資策略分析 320
一、中國生豬行業(yè)投資區(qū)域選擇 320
二、規(guī)模化養(yǎng)殖將成生豬主要投資方向 321
三、合作養(yǎng)豬將成農村生豬投資重要形式 322
四、品牌經營將成生豬行業(yè)投資的新- 323
五、信息化將在生豬投資中扮演重要角色 325
第十一章 2018-2024年-肉產業(yè)發(fā)展趨勢預測分析 328
第 一節(jié) 2018-2024年-肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析 328
一、-肉行業(yè)發(fā)展趨勢 328
二、畜禽屠宰行業(yè)預測分析 329
三、高溫肉制品加工發(fā)展趨勢分析 331
四、低溫肉制品加工發(fā)展前景分析 332
五、豬肉制品市場發(fā)展方向預測 332
六、豬肉市場競爭格局預測分析 333
第二節(jié) 2018-2024年-肉市場供需預測分析 335
一、生豬出欄量預測分析 335
二、豬肉產量預測分析 335
三、豬肉及其制品市場需求趨勢 336
四、豬肉市場進出口預測分析 336
第三節(jié) 2018-2024年-肉市場盈利預測分析 338
圖表目錄
圖表 1 中國生豬行業(yè)的管理體系 22
圖表 2 中國生豬行業(yè)主要- 23
圖表 3 畜禽養(yǎng)殖產業(yè)政策列表 26
圖表 4 生豬養(yǎng)殖產業(yè)政策列表 28
圖表 5 生豬產業(yè)鏈示意圖 34
圖表 6 中國生豬養(yǎng)殖經濟周期形成的內在機理 38
圖表 7 生豬產業(yè)鏈構成及定價機制 39
圖表 8 -肉價格一年內波動變化示意圖 40
圖表 9 2012-2018年全球豬肉產量統(tǒng)計 41
圖表 10 2012-2018年全球豬肉銷量統(tǒng)計 41
圖表 11 2018年豬肉產量區(qū)域分布 42
圖表 12 2018年豬肉銷量區(qū)域分布 42
圖表 13 2012-2018年全球豬肉進口統(tǒng)計 43
圖表 14 2012-2018年全球豬肉出口統(tǒng)計 43
圖表 15 2018年全球豬肉進口量區(qū)域分布 44
圖表 16 2018年全球豬肉出口量區(qū)域分布 44
圖表 17 2012-2018年美國豬肉產量統(tǒng)計 44
圖表 18 2012-2018年美國豬肉銷量統(tǒng)計 45
圖表 19 2012-2018年美國豬肉進口統(tǒng)計 45
圖表 20 2012-2018年美國豬肉出口統(tǒng)計 45
圖表 21 2012-2018年歐盟豬肉產量統(tǒng)計 46
圖表 22 2012-2018年歐盟豬肉銷量統(tǒng)計 46
圖表 23 2012-2018年歐盟豬肉出口統(tǒng)計 46
圖表 24 2012-2018年俄羅斯豬肉產量統(tǒng)計 47
圖表 25 2012-2018年俄羅斯豬肉銷量統(tǒng)計 47
圖表 26 2012-2018年俄羅斯豬肉進口統(tǒng)計 47
圖表 27 2012-2018年巴西豬肉產量統(tǒng)計 48
圖表 28 2012-2018年巴西豬肉銷量統(tǒng)計 48
圖表 29 2012-2018年巴西豬肉出口統(tǒng)計 48
圖表 30 2012-2018年其他豬肉產量統(tǒng)計 49
圖表 31 2012-2018年其他豬肉銷量統(tǒng)計 49
圖表 32 2012-2018年其他豬肉進口統(tǒng)計 50
圖表 33 2012-2018年其他豬肉出口統(tǒng)計 50
圖表 34 2012-2018年中國肉類產量統(tǒng)計 52
圖表 35 2012-2018年肉類產量結構統(tǒng)計 52
圖表 36 2018年肉類產量結構圖 53
圖表 37 2018年中國居民人均肉類消費結構圖 53
圖表 38 1990-2018年中國城鎮(zhèn)居民家庭平均每人年肉類購買量 54
圖表 39 1990-2018年中國農村居民家庭平均每人年肉類消費結構統(tǒng)計 54
圖表 40 2012-2018年中國肉禽及其制品居民消費價格指數變化趨勢圖 55
圖表 41 2012-2018年中國生豬出欄數量統(tǒng)計 62
圖表 42 2012-2018年中國生豬存欄數量統(tǒng)計 62
圖表 43 2012-2018年-肉產量統(tǒng)計 63
圖表 44 2012-2018年-肉銷量統(tǒng)計 63
圖表 45 2012-2018年-肉進口統(tǒng)計 64
圖表 46 2012-2018年-肉進口量變化趨勢圖 64
圖表 47 2012-2018年-肉出口統(tǒng)計 64
圖表 48 2012-2018年-肉出口量變化趨勢圖 65
圖表 49 2012-2018年-肉市場份額統(tǒng)計 65
圖表 50 2012-2018年-肉產量占肉類產量比例變化趨勢圖 66
圖表 51 2018年中國各省份豬肉產量及市場份額統(tǒng)計 66
圖表 52 2018年中國生豬平均成本與收益情況統(tǒng)計 67
圖表 53 2018年中國生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 68
圖表 54 2018年前全國將縮減50%屠宰產能 73
圖表 55 生豬產業(yè)交易流程 84
圖表 56 生豬市場預警系統(tǒng)建立流程 86
圖表 57 2012-2018年北京市豬肉產量統(tǒng)計 88
圖表 58 2018年北京市肉類相關產品產量統(tǒng)計 88
圖表 59 2018年北京市生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 89
圖表 60 2018年度北京市生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 90
圖表 61 2012-2018年天津市豬肉產量統(tǒng)計 91
圖表 62 2018年度天津市生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 91
圖表 63 2018年度天津市生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 92
圖表 64 2012-2018年河北省豬肉產量統(tǒng)計 93
圖表 65 2018年河北省肉類相關產品產量統(tǒng)計 94
圖表 66 2018年度河北省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 94
圖表 67 2018年度河北省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 95
圖表 68 2012-2018年山西省豬肉產量統(tǒng)計 96
圖表 69 2018年山西省肉類相關產品產量統(tǒng)計 97
圖表 70 2018年度山西省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 97
圖表 71 2018年度山西省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 98
圖表 72 2012-2018年豬肉產量統(tǒng)計 100
圖表 73 2018年度內蒙古生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 100
圖表 74 2018年度內蒙古生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 101
圖表 75 2012-2018年遼寧省豬肉產量統(tǒng)計 102
圖表 76 2018年度遼寧省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 103
圖表 77 2018年度遼寧省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 104
圖表 78 2012-2018年吉林省豬肉產量統(tǒng)計 105
圖表 79 2018年度吉林省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 106
圖表 80 2018年度吉林省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 107
圖表 81 2012-2018年黑龍-肉產量統(tǒng)計 108
圖表 82 2018年度黑龍江省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 108
圖表 83 2018年度黑龍江省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 109
圖表 84 2012-2018年上海市豬肉產量統(tǒng)計 111
圖表 85 2018年上海市肉類相關主要農副產品產量統(tǒng)計 111
圖表 86 2018年度上海市生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 111
圖表 87 2018年度上海市生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 112
圖表 88 2012-2018年江蘇省豬肉產量統(tǒng)計 113
圖表 89 2018年江蘇省肉類相關農副產品產量統(tǒng)計 113
圖表 90 2018年度江蘇省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 114
圖表 91 2018年度江蘇省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 115
圖表 92 2012-2018年浙江省豬肉產量統(tǒng)計 116
圖表 93 2018年浙江省肉類相關農副產品產量統(tǒng)計 116
圖表 94 2018年度浙江省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 117
圖表 95 2018年度浙江省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 118
圖表 96 2012-2018年安徽省豬肉產量統(tǒng)計 119
圖表 97 2018年安徽省肉類相關農副產品產量統(tǒng)計 119
圖表 98 2018年度安徽省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 120
圖表 99 2018年度安徽省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 121
圖表 100 2012-2018年福建省肉類產量統(tǒng)計 122
圖表 101 2018年度福建省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 123
圖表 102 2018年度福建省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 124
圖表 103 2012-2018年江西省豬肉產量統(tǒng)計 125
圖表 104 2018年度江西省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 125
圖表 105 2018年度江西省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 126
圖表 106 2012-2018年山東省豬肉產量統(tǒng)計 127
圖表 107 2018年山東省肉類相關農副產品產量統(tǒng)計 128
圖表 108 2018年度山東省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 128
圖表 109 2018年度山東省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 129
圖表 110 2012-2018年河南省豬肉產量統(tǒng)計 130
圖表 111 2018年河南省肉類相關農副產品產量統(tǒng)計 131
圖表 112 2018年度河南省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 131
圖表 113 2018年度河南省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 132
圖表 114 2012-2018年湖北省豬肉產量統(tǒng)計 133
圖表 115 2018年湖北省肉類相關農副產品產量統(tǒng)計 133
圖表 116 2018年度湖北省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 134
圖表 117 2018年度湖北省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 135
圖表 118 2012-2018年湖南省豬肉產量統(tǒng)計 136
圖表 119 2018年度湖南省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 136
圖表 120 2018年度湖南省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 137
圖表 121 2012-2018年廣西豬肉產量統(tǒng)計 139
圖表 122 2018年度廣西生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 139
圖表 123 2018年度廣西生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 140
圖表 124 2012-2018年海南省豬肉產量統(tǒng)計 141
圖表 125 2018年海南省肉類相關產品產量統(tǒng)計 142
圖表 126 2018年度海南省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 142
圖表 127 2018年度海南省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 143
圖表 128 2012-2018年四川省豬肉產量統(tǒng)計 144
圖表 129 2018年四川省肉類相關產品產量統(tǒng)計 145
圖表 130 2018年度四川省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 145
圖表 131 2018年度四川省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 146
圖表 132 2012-2018年重慶市豬肉產量統(tǒng)計 147
圖表 133 2018年重慶市肉類相關產品產量統(tǒng)計 148
圖表 134 2018年度重慶市生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 148
圖表 135 2018年度重慶市生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 149
圖表 136 2012-2018年貴州省豬肉產量統(tǒng)計 150
圖表 137 2018年度貴州省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 151
圖表 138 2018年度貴州省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 152
圖表 139 2012-2018年云南省豬肉產量統(tǒng)計 153
圖表 140 2018年度云南省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 154
圖表 141 2018年度云南省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 155
圖表 142 2012-2018年西藏豬肉產量統(tǒng)計 156
圖表 143 2012-2018年陜西省豬肉產量統(tǒng)計 156
圖表 144 2018年陜西省肉類相關產品產量統(tǒng)計 157
圖表 145 2018年度陜西省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 157
圖表 146 2018年度陜西省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 158
圖表 147 2012-2018年甘肅省豬肉產量統(tǒng)計 159
圖表 148 2018年度甘肅省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 160
圖表 149 2018年度甘肅省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 161
圖表 150 2012-2018年青海省豬肉產量統(tǒng)計 162
圖表 151 2018年度青海省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 163
圖表 152 2018年度青海省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 164
圖表 153 2012-2018年寧夏豬肉產量統(tǒng)計 165
圖表 154 2018年寧夏區(qū)肉類相關產品產量統(tǒng)計 165
圖表 155 2018年度寧夏生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 166
圖表 156 2018年度寧夏生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 167
圖表 157 2012-2018年新疆豬肉產量統(tǒng)計 168
圖表 158 2018年新疆區(qū)肉類相關產品產量統(tǒng)計 168
圖表 159 2018年度新疆生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 168
圖表 160 2018年度新疆生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 169
圖表 161 2012-2018年廣東省生豬出欄數量統(tǒng)計 172
圖表 162 2012-2018年廣東省生豬存欄數量統(tǒng)計 173
圖表 163 廣東省生豬養(yǎng)殖情況結構圖 173
圖表 164 第三批廣東省重點生豬養(yǎng)殖場期滿審核合格名單 174
圖表 165 廣東省重點生豬養(yǎng)殖場增補名單 177
圖表 166 2018年度廣東省生豬總成本與收益情況統(tǒng)計 178
圖表 167 2018年度廣東省生豬平均費用和用工情況統(tǒng)計 179
圖表 168 2012-2018年廣東省豬肉產量統(tǒng)計 180
圖表 169 2012-2018年廣東省豬肉產量變化趨勢圖 180
圖表 170 2011-2018年廣東省生豬及其他畜牧屠宰企業(yè)數量統(tǒng)計 181
圖表 171 2018年廣東省生豬及其他畜牧屠宰企業(yè)-五名名單 181
圖表 172 2011-2018年廣東省生豬及其他畜牧屠宰行業(yè)資產總額統(tǒng)計 182
圖表 173 2011-2018年廣東省生豬及其他畜牧屠宰行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 182
圖表 174 2011-2018年廣東省生豬及其他畜牧屠宰行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 182
圖表 175 2011-2018年廣東省生豬及其他畜牧屠宰行業(yè)毛利率情況 183
圖表 176 2011-2018年廣東省肉制品及其副產品加工企業(yè)數量變化趨勢圖 183
圖表 177 2018年廣東省肉制品及其副產品加工企業(yè)-五名名單 183
圖表 178 2011-2018年廣東省肉制品及其副產品加工行業(yè)資產總額統(tǒng)計 184
圖表 179 2011-2018年廣東省肉制品及其副產品加工行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 185
圖表 180 2011-2018年廣東省肉制品及其副產品加工行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 185
圖表 181 2011-2018年廣東省肉制品及其副產品加工行業(yè)毛利率情況 186
圖表 182 屠宰及肉類加工行業(yè)的產業(yè)鏈 187
圖表 183 屠宰及肉類加工行業(yè)的價值鏈 187
圖表 184 肉牛與奶牛的養(yǎng)殖要素比較 188
圖表 185 2012-2018年-以上生豬-屠宰企業(yè)屠宰量統(tǒng)計 197
圖表 186 2012-2018年巍山縣城屠宰場屠宰量統(tǒng)計表 203
圖表 187 2012-2018年巍山縣城生豬屠宰場屠宰量 204
圖表 188 2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)-省區(qū)企業(yè)數量- 206
圖表 189 2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)-省區(qū)資產總計- 207
圖表 190 2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)-省區(qū)銷售收入- 207
圖表 191 2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)-省區(qū)利潤總額- 207
圖表 192 2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 208
圖表 193 2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)-省區(qū)企業(yè)數量- 209
圖表 194 2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)-省區(qū)資產總計- 210
圖表 195 2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)-省區(qū)銷售收入- 210
圖表 196 2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)-省區(qū)利潤總額- 210
圖表 197 2018年中國肉制品及副產品加工行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 211
圖表 198 2018年中國肉制品及副產品加工行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 212
圖表 199 2018年中國牲畜屠宰行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 214
圖表 200 2018年中國牲畜屠宰行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 215
圖表 201 2012-2018年中國屠宰及肉制品加工企業(yè)數量增長趨勢圖 216
圖表 202 2012-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)資產總額統(tǒng)計 217
圖表 203 2012-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)資產總額增長趨勢圖 217
圖表 204 2012-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 217
圖表 205 2012-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)銷售收入增長趨勢圖 218
圖表 206 2012-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 218
圖表 207 2012-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)利潤總額變化趨勢圖 219
圖表 208 2012-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)成本費用利潤率 219
圖表 209 2012-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)毛利率 220
圖表 210 2012-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)銷售利潤率 220
圖表 211 2012-2018年中國屠宰及肉制品加工行業(yè)資產利潤率 221
圖表 212 2013-2018年中國屠宰及肉類加工細分行業(yè)成本費用利潤率比較 221
圖表 213 2012-2018年中國鮮冷藏肉產量統(tǒng)計 222
圖表 214 2012-2018年中國鮮冷藏肉產量增長趨勢圖 222
圖表 215 2018年中國各地區(qū)鮮冷藏肉產量統(tǒng)計 223
圖表 216 2012-2018年北京市鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 224
圖表 217 2012-2018年天津市鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 224
圖表 218 2012-2018年河北省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 224
圖表 219 2012-2018年山西省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 225
圖表 220 2012-2018年內蒙古鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 225
圖表 221 2012-2018年遼寧省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 225
圖表 222 2012-2018年吉林省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 226
圖表 223 2012-2018年黑龍江省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 226
圖表 224 2012-2018年上海市鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 226
圖表 225 2012-2018年江蘇省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 227
圖表 226 2012-2018年浙江省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 227
圖表 227 2012-2018年安徽省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 227
圖表 228 2012-2018年福建省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 228
圖表 229 2012-2018年江西省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 228
圖表 230 2012-2018年山東省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 228
圖表 231 2012-2018年河南省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 229
圖表 232 2012-2018年湖北省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 229
圖表 233 2012-2018年湖南省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 229
圖表 234 2012-2018年廣東省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 230
圖表 235 2012-2018年廣西地區(qū)鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 230
圖表 236 2012-2018年重慶市鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 230
圖表 237 2012-2018年四川省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 231
圖表 238 2012-2018年貴州省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 231
圖表 239 2012-2018年云南省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 231
圖表 240 2012-2018年陜西省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 232
圖表 241 2012-2018年甘肅省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 232
圖表 242 2012-2018年青海省鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 232
圖表 243 2012-2018年寧夏地區(qū)鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 233
圖表 244 2012-2018年新疆地區(qū)鮮、冷藏肉產量統(tǒng)計 233
圖表 245 2012-2018年鮮、冷、凍豬肉進口數量統(tǒng)計 234
圖表 246 2012-2018年鮮、冷、凍豬肉進口金額統(tǒng)計 234
圖表 247 2018年鮮、冷、凍豬肉進口來源地情況 234
圖表 248 2018年鮮、冷、凍豬肉進口來源地結構分布圖 235
圖表 249 2012-2018年鮮、冷、凍豬肉進口均價情況 235
圖表 250 2012-2018年鮮、冷、凍豬肉出口數量統(tǒng)計 236
圖表 251 2012-2018年鮮、冷、凍豬肉出口金額統(tǒng)計 236
圖表 252 2018年鮮、冷、凍豬肉出口流向地情況 237
圖表 253 2018年鮮、冷、凍豬肉出口流向地結構分布圖 237
圖表 254 2012-2018年鮮、冷、凍豬肉出口均價情況 238
圖表 255 2018年中國各大區(qū)豬肉產量統(tǒng)計 244
圖表 256 2018年-肉產量區(qū)域分布圖 244
圖表 257 中國生豬養(yǎng)殖企業(yè)集中度 245
圖表 258 -肉消費主要品種集中度 246
圖表 259 -肉消費細分品種集中度 247
圖表 260 我國三大生豬主產區(qū)區(qū)域分布競爭力對比 248
圖表 261 2012-2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司母豬存欄量統(tǒng)計表 252
圖表 262 2012-2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司肉豬出欄量統(tǒng)計表 252
圖表 263 2013-2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司收入及利潤情況 253
圖表 264 2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司分行業(yè)、分產品情況表 253
圖表 265 2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司業(yè)務結構情況 253
圖表 266 2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司分地區(qū)情況表 254
圖表 267 2011-2018年雛鷹農牧集團股份有限公司生豬養(yǎng)殖出欄量統(tǒng)計表 256
圖表 268 2011-2018年雛鷹農牧集團股份有限公司生豬養(yǎng)殖銷售量統(tǒng)計表 257
圖表 269 2012-2018年雛鷹農牧集團股份有限公司生豬屠宰生產量統(tǒng)計表 257
圖表 270 2012-2018年雛鷹農牧集團股份有限公司生豬屠宰銷售量統(tǒng)計表 257
圖表 271 2013-2018年雛鷹農牧集團股份有限公司收入及利潤情況 258
圖表 272 2018年雛鷹農牧集團股份有限公司分行業(yè)、分產品情況表 258
圖表 273 2018年雛鷹農牧集團股份有限公司業(yè)務結構情況 259
圖表 274 2018年雛鷹農牧集團股份有限公司分地區(qū)情況表 259
圖表 275 2012-2018年牧原食品股份有限公司生豬存欄量統(tǒng)計表 262
圖表 276 2012-2018年牧原食品股份有限公司生豬出欄量統(tǒng)計表 262
圖表 277 2013-2018年牧原食品股份有限公司收入及利潤情況 263
圖表 278 2018年牧原食品股份有限公司分行業(yè)、分產品情況表 263
圖表 279 2018年牧原食品股份有限公司業(yè)務結構情況 263
圖表 280 2011-2018年江西正邦科技股份有限公司生豬出欄量統(tǒng)計表 270
圖表 281 2011-2018年江西正邦科技股份有限公司豬肉產量統(tǒng)計表 270
圖表 282 2013-2018年江西正邦科技股份有限公司收入及利潤情況 271
圖表 283 2018年江西正邦科技股份有限公司分行業(yè)、分產品情況表 271
圖表 284 2018年江西正邦科技股份有限公司業(yè)務結構情況 272
圖表 285 2018年江西正邦科技股份有限公司分地區(qū)情況表 272
圖表 286 2012-2018年羅牛山股份有限公司生豬存欄量統(tǒng)計表 275
圖表 287 2012-2018年羅牛山股份有限公司生豬出欄量統(tǒng)計表 275
圖表 288 2013-2018年羅牛山股份有限公司收入及利潤情況 276
圖表 289 2018年羅牛山股份有限公司分行業(yè)、分產品情況表 276
圖表 290 2018年羅牛山股份有限公司業(yè)務結構情況 277
圖表 291 2011-2018年湖南新五豐股份有限公司自有豬場出口量統(tǒng)計表 279
圖表 292 2011-2018年湖南新五豐股份有限公司生豬出欄量統(tǒng)計表 279
圖表 293 2013-2018年湖南新五豐股份有限公司收入及利潤情況 279
圖表 294 2018年湖南新五豐股份有限公司分行業(yè)、分產品情況表 279
圖表 295 2018年湖南新五豐股份有限公司業(yè)務結構情況 280
圖表 296 2018年湖南新五豐股份有限公司分地區(qū)情況表 280
圖表 297 2011-2018年湖南大康牧業(yè)股份有限公司生豬出欄量統(tǒng)計表 283
圖表 298 2011-2018年湖南大康牧業(yè)股份有限公司育肥豬出欄量統(tǒng)計表 283
圖表 299 2011-2018年湖南大康牧業(yè)股份有限公司幼豬出欄量統(tǒng)計表 283
圖表 300 2011-2018年湖南大康牧業(yè)股份有限公司種豬出欄量統(tǒng)計表 283
圖表 301 2013-2018年湖南大康牧業(yè)股份有限公司收入及利潤情況 284
圖表 302 2018年湖南大康牧業(yè)股份有限公司分行業(yè)、分產品情況表 284
圖表 303 2018年湖南大康牧業(yè)股份有限公司業(yè)務結構情況 284
圖表 304 2011-2018年新希望六和股份有限公司生豬出欄量統(tǒng)計表 287
圖表 305 2013-2018年新希望六和股份有限公司收入及利潤情況 287
圖表 306 2018年新希望六和股份有限公司分行業(yè)情況表 287
圖表 307 2018年新希望六和股份有限公司業(yè)務結構情況 288
圖表 308 2018年新希望六和股份有限公司分地區(qū)情況表 288
圖表 309 2011-2018年湖南鑫廣安農牧股份有限公司生豬產量統(tǒng)計表 290
圖表 310 2011-2018年湖南鑫廣安農牧股份有限公司生豬存欄量統(tǒng)計表 291
圖表 311 2011-2018年湖南鑫廣安農牧股份有限公司生豬出欄量統(tǒng)計表 291
圖表 312 2012-2018年湖南鑫廣安農牧股份有限公司收入及利潤情況 291
圖表 313 2018年湖南鑫廣安農牧股份有限公司分產品情況表 292
圖表 314 2018年湖南鑫廣安農牧股份有限公司業(yè)務結構情況 292
圖表 315 2011-2018年中國雨潤食品集團有限公司屠宰產能統(tǒng)計表 295
圖表 316 2013-2018年中國雨潤食品集團有限公司收入及利潤情況 296
圖表 317 2018年中國雨潤食品集團有限公司分產品情況表 296
圖表 318 2018年中國雨潤食品集團有限公司業(yè)務結構情況 296
圖表 319 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司生豬供應來源 298
圖表 320 2012-2018年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司屠宰生豬數量統(tǒng)計 299
圖表 321 2012-2018年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司肉制品產銷量統(tǒng)計 299
圖表 322 2012-2018年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司收入及利潤情況 299
圖表 323 2018年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司業(yè)務情況表 300
圖表 324 2018年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司業(yè)務結構情況 300
圖表 325 豬肉價格與生豬供應波動關系圖 310
圖表 326 2018-2024年中國生豬出欄量增長趨勢預測 333
圖表 327 2018-2024年-肉產量增長趨勢預測 334
圖表 328 2018-2024年-肉進口量增長趨勢圖 335
圖表 329 2018-2024年-肉出口量增長趨勢圖 336
圖表 330 生豬養(yǎng)殖不同代次盈利水平比較 337
圖表 331 生豬飼養(yǎng)各種成本比例 337
圖表 332 生豬產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利潤率 339
圖表 333 2018-2024年-肉行業(yè)主要環(huán)節(jié)利潤率預測 339