加強(qiáng)土肥水管理。1蘋果園土壤管理。短枝紅富士對(duì)土壤要求比較高，土壤須是砂壤土且土壤有機(jī)質(zhì)含量在2%以上。長(zhǎng)期栽植農(nóng)作物而不進(jìn)行土壤改造會(huì)使土壤有機(jī)質(zhì)下降，而大量實(shí)踐證明蘋果園生草會(huì)提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)17%-25%，增加土壤的孔隙度，增加空氣濕度，調(diào)節(jié)土壤溫度——冬天地溫增加1-3攝氏度，夏天地溫下降5-7攝氏度，可保持水土防止水分蒸發(fā)，減少病蟲(chóng)害的威脅。因此果園生草成為果園管理的發(fā)展趨勢(shì)矮化中間砧有使樹(shù)體矮化的作用，其矮化程度隨中間砧長(zhǎng)度增加而加強(qiáng)。矮化中間砧具有早結(jié)果、早豐產(chǎn)、單位面積產(chǎn)量高、品-良的特點(diǎn)。矮化密植果園，栽植距離近，樹(shù)要求矮小，其樹(shù)冠寬度不能超過(guò)株距，樹(shù)高不能超過(guò)行距。樹(shù)冠過(guò)于寬大，枝條交叉重達(dá)，行間無(wú)間隔通道，影響通風(fēng)透光，田間管理也不方便。樹(shù)冠過(guò)高，例如行距2～3米，樹(shù)-過(guò)3米，行間、株間相互遮光，影響通風(fēng)，導(dǎo)致樹(shù)冠中下部枝條早衰，結(jié)果年限縮短，果實(shí)品質(zhì)差。為使樹(shù)冠矮小，首先要考慮采用較為矮小的樹(shù)形，如圓柱形、紡錘形、自然扇形、棕櫚葉形等。
實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，與自然生草相比人工生草在改良土壤方面效果-。人工生草方法如下：選擇有利于改良土壤、增加土壤肥力的草類，如白三葉、紅三葉、紫花苜蓿等，于春季或秋季在行間播種，待草長(zhǎng)到30厘米以上時(shí)，即留茬5-10厘米高割草覆蓋樹(shù)盤或就地腐爛培肥土壤，每次割后借雨趁墑每畝撒施尿素5kg或腐熟好的有機(jī)肥500kg，生草5、6年后應(yīng)及時(shí)翻壓，重新播種2加強(qiáng)肥水管理。短枝紅富士蘋果對(duì)水的要求也比較高，需年降水量在600毫米以上或有灌溉條件。不僅果樹(shù)萌芽前后、新梢旺盛生長(zhǎng)和幼果膨大期、果實(shí)迅速膨大期、冬前落葉時(shí)需灌水，當(dāng)土壤含水量在60%以下，即在果園中挖開(kāi)10厘米的濕土，用手握不成團(tuán)且撒手即散，持續(xù)干旱就需灌水。要想獲得-果，施肥也不容忽視。在土壤熟化的基礎(chǔ)上，畝產(chǎn)量在3000kg左右的結(jié)果樹(shù)，秋天需施-有機(jī)肥3000kg以上生草的果園可適當(dāng)少施，年畝施純氮40kg，純磷20kg純鉀40kg秋施基肥時(shí)需施入1/3的氮肥、1/2的磷肥、1/2的鉀肥，花期需噴0.3%-0.4%的硼砂水溶液一次，另外鈣、鋅、鐵等微肥也要適量適時(shí)噴施果實(shí)長(zhǎng)圓錐形,頂部稍有棱突,平均果重200g,皮薄,較光滑,底色綠黃,貯后變?yōu)榻瘘S,陽(yáng)面偶有淡紅色暈,果肉黃白,肉質(zhì)細(xì)脆,味濃甜稍有酸味,芳香清遠(yuǎn)。 10、【秦冠蘋果苗】: 陜西省果樹(shù)研究所由金冠×雞冠的后代培育出的品種。1957年雜交,1970年命名。果實(shí)短圓錐形,重180—200g。色黃綠,陽(yáng)面暗紅,有斷續(xù)條紋,彩色上常覆有灰色銹斑。果皮厚,果肉黃白,松脆,味酸甜,采收后,初期品質(zhì)中等,貯存一段時(shí)期后,風(fēng)味好轉(zhuǎn),較濃,品質(zhì)中上。在室溫條件下,可貯存次年5月。
5.促進(jìn)果實(shí)著色的方法。紅富士蘋果很受市場(chǎng)歡迎的原因之一就是因?yàn)樗珴杉t艷，因此促進(jìn)果實(shí)著色也成了關(guān)鍵。如何促進(jìn)果實(shí)著色呢？1.紅富士蘋果是喜鉀品種，因此花芽分化期、果實(shí)膨大期施足鉀肥、采前20天噴0.3%的磷酸二氫鉀都可促進(jìn)果實(shí)著色2.定果后即花后50天開(kāi)始套袋，于采前30天除袋，先除外袋，3-5天以后再除內(nèi)袋或?qū)?nèi)袋撕成傘狀保護(hù)3-5天后再除去，以免日灼影響果色。3.摘去影響果實(shí)著色的葉片或覆蓋在果實(shí)表面的葉片，同時(shí)轉(zhuǎn)果將果實(shí)陰陽(yáng)面互調(diào)，另外采收前15天樹(shù)盤下鋪反光膜都有利于果實(shí)著色。4.及時(shí)清理內(nèi)堂的直立枝和徒長(zhǎng)枝，使樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光，以便冠內(nèi)的果實(shí)著色
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