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大型洗碗機(jī)配有水龍頭可在洗碗機(jī)工作前沖洗掉餐具上的雜物，如魚骨、剩菜、米飯等。如果機(jī)器安裝在水質(zhì)較硬的地區(qū)，洗滌缸加熱絲和漂洗加熱器必須定期除垢。水質(zhì)較硬的地區(qū)，水箱內(nèi)液位探針表面應(yīng)每班清理一次，注意需使用商用洗碗碟機(jī)---的除垢劑。除垢后用清水---沖洗干凈垢質(zhì)，如沖洗不干凈可能會(huì)損壞塑料及密封元件。為了---的洗凈餐具、消除水斑，應(yīng)采用---的洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。---洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。
要看洗碗機(jī)外形是否美觀大方，外殼的漆層是否均勻一致、光潔平滑，門扣是否松緊適度、牢固---，檢查碗筐的焊接是否牢固，底部的滾輪是否靈活，在拉出碗筐的過程中，有無卡滯現(xiàn)象。用手施動(dòng)程控器，要求程控器在運(yùn)行過程中，平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開關(guān)應(yīng)靈活、---。同時(shí)，還應(yīng)仔細(xì)檢查機(jī)內(nèi)的噴臂等部件是否都是合格。在接通電源啟動(dòng)機(jī)器時(shí)，其絕緣性能尤為重要，必須---無漏電現(xiàn)象，水泵和電動(dòng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)靈活、振動(dòng)小、噪音低、轉(zhuǎn)速穩(wěn)定。全自動(dòng)洗碗機(jī)的各種功能按鍵要通斷---、接觸---，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔。成都商用洗碗機(jī)廠家價(jià)格合理，產(chǎn)品多樣，商用洗碗機(jī)如何選購(gòu)。商用洗碗機(jī)洗滌時(shí)間短，同時(shí)要省人力，---解放手工清洗，有效清洗成都洗碗機(jī)餐具，能洗各類材質(zhì)的餐具。商用洗碗機(jī)操作使用簡(jiǎn)單，---格低，很多學(xué)校，食堂，酒店很---。
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