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為什么大鍋灶偏火？火力控制不好炒鍋簡單變形？炒菜糊底？？
答：大鍋灶偏火是2005年商用電磁爐誕生至今都存在的一個(gè)問題，許多廠家對(duì)此標(biāo)明百般無奈；
標(biāo)準(zhǔn):長×寬×高(mm) 鍋徑(mm) 功率kw 電壓v/hz
1550*900*(800+400) φ600× 12kw×2 380/50
1750*1000*(800+400) φ700×2 15kw×2 380/50
1950*1100*800+400 φ800×2 20kw×2 380/50
2150*1200*800+400 φ900×2 25kw×2 380/50
2350*1300*800+400 φ1000×2 30kw×2 380/50
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在2009年之前，德茹也一直在尋求技術(shù)---，而偏火和鍋具變形的底子原因是鍋體受熱不均勻，世上無難事只怕有心人，德茹研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年的研討和試驗(yàn)總結(jié)以及代碼程序調(diào)整，這個(gè)問題現(xiàn)已完全侵吞。
德茹商用電磁爐研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過對(duì)線盤和機(jī)芯的調(diào)試以及---處理，從線盤工藝，比方線盤的繞法、線盤托架、隔熱棉的均勻厚度、機(jī)芯功率自調(diào)度這些小細(xì)節(jié)下功夫侵吞；畢竟完結(jié)鍋底受熱區(qū)域的溫差小于3度，抵達(dá)大鍋灶炒菜不偏火，受熱均勻，鍋具不變形了，炒菜便不會(huì)一邊糊了一邊還是生的，分配廠家的8檔磁控開關(guān)，每一個(gè)檔位都能準(zhǔn)確控制火力，文武火吞并！
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