諸城市友聯(lián)機(jī)械科技有限公司為您提供雙層殺菌鍋 小型不銹鋼水浴殺菌設(shè)備 預(yù)制菜料理包高溫高壓殺菌鍋。雙層特點(diǎn)：
1.殺菌工藝水在上罐預(yù)熱，殺菌時可快速充滿下罐<3min，產(chǎn)品升溫快，提高生產(chǎn)效率；
2.殺菌結(jié)束后殺菌水可回收到上罐儲存、保溫，節(jié)約水資源和蒸汽熱能，降低生產(chǎn)成本；
3.設(shè)計(jì)采用水汽混合器加熱，蒸汽利用率高，低噪音；
4.新設(shè)計(jì)的液流切換裝置，使殺菌水上、下、左、右不斷的切換循環(huán)流動，無死角，殺菌階段熱分布控制在±0.5℃；
5.配負(fù)壓安全裝置，避免出現(xiàn)人工誤操作，形成負(fù)壓；
6.整個過程采用plc自動控制，配方設(shè)有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性；
7.可選擇釜內(nèi)帶鏈條傳動，方便進(jìn)出筐，節(jié)省人力；
8.配備三重安全聯(lián)鎖，防止工人誤操作，避免事故發(fā)生；
9.設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài)，減少損失。
雙層工作原理：
1.熱水罐班前加熱，達(dá)到工藝設(shè)定溫度
2.將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，關(guān)閉釜門
3.開啟平衡裝置，熱水罐內(nèi)的熱水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi)，到達(dá)工藝設(shè)定液位
4.利用循環(huán)泵對釜內(nèi)水進(jìn)行循環(huán)，蒸汽通過水汽混合器注入，進(jìn)入循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度
5.達(dá)到殺菌溫度后，循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)
6.進(jìn)入殺菌階段，溫度波動時，通過自動閥門控制蒸汽量，實(shí)現(xiàn)溫度穩(wěn)定控制
7.殺菌階段結(jié)束后，停止向釜內(nèi)注入蒸汽
8.殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐儲存?zhèn)湎麓螝⒕褂茫P(guān)閉平衡裝置
9.通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫
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