河南科之信實(shí)業(yè)有限公司為您提供中小型藍(lán)莓罐頭流水線(xiàn)設(shè)備藍(lán)莓罐頭生產(chǎn)設(shè)備。河南科之信實(shí)業(yè)有限公司
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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一、藍(lán)莓罐頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
藍(lán)莓罐頭也可自制,但是自制藍(lán)莓罐頭時(shí)要注意對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行消毒才能---安全。首先準(zhǔn)備一只帶蓋的完整無(wú)瑕疵的玻璃瓶,用清水把瓶和蓋子---清洗干凈后放入鍋中,加入涼水,水量必須沒(méi)過(guò)玻璃瓶,上火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘后關(guān)火,自然晾涼。將藍(lán)莓清洗干凈,和白糖等調(diào)料一起放入玻璃瓶,倒入涼白開(kāi)至沒(méi)過(guò)藍(lán)莓即可。將瓶蓋輕輕的搭在瓶口,切記不可擰住。在鍋里倒入一些水,放上篦子,將搭上瓶蓋的玻璃瓶放在篦子上,蓋鍋蓋后上火蒸。水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)蒸至30分鐘即可關(guān)火。關(guān)火后打開(kāi)鍋蓋,墊一塊布將瓶蓋緊緊擰住,待其自然晾涼后放入冰箱。
二、延長(zhǎng)罐頭保質(zhì)期的常見(jiàn)方式:
1.滅菌:不管是食品還是罐頭都需要滅菌,消滅了---以及---的芽孢以后,就不會(huì)有---繁殖了。但是,全部消滅的可能性不大,能做到的是基本滅菌,這樣盡可能延長(zhǎng)食物保存時(shí)間。
2.密封:空氣中的灰塵等等也存在大量的---和---的芽孢,---的芽孢就像樹(shù)的種子一樣,很皮實(shí)耐造,可以隨風(fēng)飄蕩。所以罐頭都是真空密封的。
3.防腐劑:罐頭里都有防腐劑,因?yàn)?--到了適宜的環(huán)境下就會(huì)迅速繁殖,即便只有一個(gè)---,由于是分裂生殖,所以很快就能變成---個(gè)。而防腐劑能有效抑制---的生存,使得本來(lái)為數(shù)不多的---無(wú)法存活,食物保存的時(shí)間就長(zhǎng)了。
三、科信藍(lán)莓罐頭的生產(chǎn)線(xiàn)主要設(shè)備包括:
預(yù)處理設(shè)備:鼓浪式清洗提升機(jī)、預(yù)煮機(jī)、去皮機(jī)、脫氣罐、冷卻槽、藍(lán)莓分級(jí)機(jī)、切條機(jī)、切丁機(jī)、排氣箱、去屑機(jī)等。
主要灌裝設(shè)備:空罐洗罐機(jī)、化糖鍋、儲(chǔ)存鍋、奶泵、雙過(guò)濾器、噴碼、輸送帶、加湯輸送帶、封口機(jī)、水浴巴氏殺菌機(jī)、擦罐機(jī)、貼標(biāo)記、連線(xiàn)用輸送帶等。全不銹鋼材料制造,外表面精拋處理美觀(guān)、大方。
罐頭生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備主要包括:藍(lán)莓罐頭生產(chǎn)線(xiàn)、桔子罐頭生產(chǎn)線(xiàn)、蘋(píng)果罐頭生產(chǎn)線(xiàn)、梨子罐頭生產(chǎn)線(xiàn)、獼猴桃罐頭生產(chǎn)線(xiàn)、果醬生產(chǎn)線(xiàn)、番茄醬生產(chǎn)線(xiàn)、果凍生產(chǎn)線(xiàn)。
藍(lán)莓罐頭的生產(chǎn)線(xiàn)加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國(guó)內(nèi)---*的食品,蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)的要求定做。該流水線(xiàn)有蒸煮機(jī),冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。
藍(lán)莓罐頭保藏期比較長(zhǎng),能調(diào)節(jié)新鮮藍(lán)莓生產(chǎn)的淡旺季和地區(qū)之間的余缺,加上它能較好地保持新鮮風(fēng)味和狀態(tài),有些種類(lèi)如柑桔等藍(lán)莓制成糖水罐頭后,風(fēng)味勝于鮮果,因而,---廣大誚費(fèi)者的歡迎。
四、藍(lán)莓罐頭生產(chǎn)線(xiàn)的特點(diǎn)
1整機(jī)采用不銹鋼制造電器元件除外,清洗方便,滿(mǎn)足對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2為---溫度誤差小,采用進(jìn)口溫度傳感器,并在進(jìn)口和出口各安裝一只;
3槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
4設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,減輕鏈條拉力
5循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統(tǒng)采用三角網(wǎng)孔過(guò)濾,以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長(zhǎng)時(shí)間在殺菌冷卻槽內(nèi)循環(huán);過(guò)濾器清理口采用無(wú)工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡(jiǎn)單方便。在過(guò)濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門(mén),以方便在過(guò)濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過(guò)程中不至于把整槽水放掉以減少對(duì)資源的浪費(fèi)。
6輸送鏈板全部采用---sus304不銹鋼制作;節(jié)距為38.1板厚1.2m、串軸為φ10mm、鏈片為3mm、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm兩種。
7為---產(chǎn)品殺菌無(wú)上浮殺菌無(wú)死角本機(jī)采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),網(wǎng)帶同步運(yùn)轉(zhuǎn)---產(chǎn)品---先出。
8為---及時(shí)供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機(jī)采用蒸汽自動(dòng)調(diào)節(jié)閥和手動(dòng)控制閥微調(diào)控制。
9為---蒸汽的供氣均與,采用蒸汽調(diào)節(jié)閥;并還配有手動(dòng)閥,可達(dá)到自動(dòng)手動(dòng)雙控制。
10為---的讓設(shè)備排水、排雜,設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。
11為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳,本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)還起到了一定的清洗作用。
12輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計(jì),以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便。
13整機(jī)設(shè)有多個(gè)清洗孔,在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口處為(200×150mm)大清洗口,可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗,方便清理衛(wèi)生。
14為讓整套設(shè)備的控制方便,本設(shè)備特配有獨(dú)立的控制系統(tǒng),操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。
五、科信公司還可承接的工程:
1,中、小型純凈水、礦泉水灌裝生產(chǎn)線(xiàn)2000-36000瓶每小時(shí)。
2,果汁、果奶,果蔬,茶飲料熱灌裝生產(chǎn)線(xiàn)2000--30000瓶每小時(shí)。
3,碳酸飲料,含汽酒等全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線(xiàn)2000--30000瓶每小時(shí)。
4,3-5加侖桶裝水全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)300--2400桶每小時(shí)。
5,3l 5l 10l 飲用水直線(xiàn)灌裝生產(chǎn)線(xiàn)600--5000瓶每小時(shí)。
6,食用油、醬油、醋灌裝生產(chǎn)線(xiàn)2000--6000瓶每小時(shí)。
7,水處理成套設(shè)備,純凈水水處理設(shè)備,山泉水水處理設(shè)備,深井水水處理設(shè)備,礦泉水水處理設(shè)備
8,易拉罐灌裝機(jī),易拉罐灌裝生產(chǎn)線(xiàn),易拉罐封口機(jī),小型易拉罐灌裝設(shè)備
9,生產(chǎn)線(xiàn)相關(guān)設(shè)備:全自動(dòng)套標(biāo)機(jī),噴碼機(jī),熱縮膜包裝機(jī),全自動(dòng)理瓶機(jī),pet高速吹瓶機(jī),
10,殺菌設(shè)備:溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備,cip 清洗設(shè)備,倒瓶殺菌設(shè)備,臭氧發(fā)生器,臭氧塔,紫外線(xiàn)殺菌設(shè)備。
11,桶裝水生產(chǎn)設(shè)備:拔蓋機(jī),內(nèi)-,外-,理蓋機(jī),縮膜機(jī),提桶套袋機(jī),自動(dòng)碼垛機(jī)。
12,飲料調(diào)配設(shè)備,飲料混合設(shè)備,飲料冷凍設(shè)備,原果清洗設(shè)備,原果榨汁設(shè)備。
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