展會背景
肉類及食品加工企業(yè)越來越重視餐飲渠道合作和---食材的研發(fā)。2019上海國際肉類展與fhc2019上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同打造匯聚更多---食材、餐飲定制食品的行業(yè)盛會。
十四年買家積累;與fhc、sfe上海國際連鎖加盟展深入合作,共享18萬㎡展覽面積,12萬人次國內(nèi)、國外觀眾,10余場烹飪大賽及特色論壇等現(xiàn)場活動。
二、展會安排
主辦單位:上海市肉類行業(yè)協(xié)會 上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 ubm
展會時(shí)間:2019年11月12日-14日
展會地點(diǎn):上海新國際博覽中心
三、展品范圍
肉類食材:火腿、香腸、冷凍/冷鮮肉、肉卷、肉丸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品;
禽類食品:冷凍禽肉、分割禽肉、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品等;
預(yù)制及方便食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品;
水產(chǎn)海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品;
蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
其他食材:豆制品、面制品、雜糧制品、山珍---及各種新型有機(jī)食材;
配餐調(diào)料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等;
相關(guān)設(shè)備::食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等。
四、買家構(gòu)成
肉類及食材批發(fā)商、貿(mào)易及分銷商、進(jìn)出口商、酒店、餐飲連鎖店、學(xué)校/航空、電商平臺、酒吧、大型商超及終端餐廳。
---買家---不分先后:王品、外婆家、赤坂亭、聯(lián)合利華、豐收日、百勝中國、麥當(dāng)勞、海底撈、望湘園、---雞車、天貓、京東、美菜網(wǎng)、正新雞排、楊國福、盒馬鮮生、永輝、山姆會員店、麥德龍、7-11、全家便利連鎖、羅森便利等。
五、---展商---不分先后
雨潤、愛森、蘇食、中糧、光明集團(tuán)上海聯(lián)豪、紫燕食品、溫氏、北旺農(nóng)牧、振海食品、太太樂食品……
六、往年精彩活動
1、鮮勢力?美味大廚?冬季養(yǎng)生菜廚藝大賽
2018年12月12日,40多位廚師,現(xiàn)場以肉類及肉類食材為原料,制作700多道---的菜肴,挑戰(zhàn)大---紀(jì)錄成功。
2、fhc中國國際烹飪藝術(shù)比賽
fhc中國國際烹飪藝術(shù)比賽,自2015年wacs廚師聯(lián)合會在中國的洲際比賽。2018年有來自8個(gè)國際1204名廚師在現(xiàn)場進(jìn)行比拼。
3、2018餐飲發(fā)展---——全球美食,助推綠色餐飲
4、“新融合—中國上海生鮮、餐飲供應(yīng)鏈主題論壇”和“生鮮電商趨勢發(fā)展---”發(fā)布及論壇
2019年精彩活動敬請期待
七、展位報(bào)價(jià):
1、---展位:15800元/9㎡標(biāo)準(zhǔn)展位;普通展位:12800元/9㎡標(biāo)準(zhǔn)展位;
2、光地36㎡起售:1200元/㎡;
3、國外展商:4000美元/9㎡
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