冷庫設計分好多方面,今天主要給大家介紹的是冷庫的庫體設計
一,平衡窗設計,冷庫在投入實際使用后,冷庫內外會有30-50度左右的溫差,由于庫體密封,氣體隨著溫度降低,會導致冷庫門從外面或者從里面無法打開的現象,造成麻煩甚至引發人身安全事故,無溫冷庫設計,因此每套冷庫都要設計平衡窗,便于在內部壓力低時補充適當空氣,使內外壓力平衡。
二,門框防凝露設計:由于門與門框之間存在間隙,在內外溫差達到10度左右時,會出現空氣中的水分凝結在門框表面甚至流到地面,在冷庫的門框周邊應安裝---線,即使在潮濕天氣時---不會出現凝露現象。
三,在酒店會涉及到冷庫內部的衛生清潔要求即設計時要把冷庫的邊交接處做成r30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方做成sr30毫米以上的球形陰角,便于衛生清潔,防止出現衛生死角,目前主要有直接成型的圓角圓邊庫板,也有采用相應型材補充安裝的方式。
水果氣調冷庫是目前較高大尚儲藏水果的一種領進新科技方法,水果氣調冷庫貯藏蘋果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子等水果時可以使其長期貯藏。貯藏周期可長達在60天以上,其中蘋果、葡萄、獼猴桃這三種產生的經濟價值。
氣調庫
水果氣調冷庫的特點:1.擁有---的保持水果的形、色、香味;2.放入儲藏后的水果硬度高于一般冷藏;3.相比較一般冷藏,水果氣調庫貯藏后的水果擁有更長的貨架期,更可以延長出庫后銷售時間。4.氣調保存水果腐爛率低、自然損耗率低;5.適于長期運輸的外銷,適合-貯藏水果;6.反季節供應,錯開水果上市高峰,增加銷售價格。
冷庫是由很多設備安裝組成的,在安裝過程中冷庫的一些設備都有很多細節需要我們注意。今天小編就給大家分享一章冷庫建造安裝時冷庫立板的安裝注意事項,下面大家就一起跟隨小編來了解一下吧! 根據冷庫建造場地情況先選一角,濟寧冷庫設計,并定位即立板與地板鎖緊以此角向兩邊延伸,只把立板與立板間鎖緊,遇到立角處就定位,美觀的板放于顯眼處,安裝到蒸發器那一面時,預先把排水管做好,肉類冷庫設計,庫外需做u型彎及打硅膠。 冷庫建造 冷庫立板安裝有什么注意事項??立板要求: 立板顯眼面平整,鮮奶冷庫設計,庫板無凹點,立板上頭面平齊,立板與立板間縫隙均勻,顯眼處立角與地板角平齊。