在熱電偶回路中接入第三種金屬材料時，只要該材料兩個接點的溫度相同，熱電偶所產生的熱電勢將保持不變，即不受第三種金屬接入回路中的影響。因此，在熱電偶測溫時，可接入測量儀表，測得熱電動勢后，即可知道被測介質的溫度。熱電偶測量溫度時要求其冷端測量端為熱端，通過引線與測量電路連接的端稱為冷端的溫度保持不變，其熱電勢大小才與測量溫度呈一定的比例關系。若測量時，冷端的環境溫度變化，將---影響測量的準確性。在冷端采取一定措施補償由于冷端溫度變化造成的影響稱為熱電偶的冷端補償正常。與測量儀表連接用補償導線。
熱電偶合金絲是一種采用兩種不同材料的導體或半導體a和b焊接起來，構成一個閉合回路，當導體a和b的兩個---點1和2之間存在溫差時，兩者之間便產生電動勢，因而在回路中形成一個大小的電流，這種現象稱為熱電效應。熱電偶合金絲就是利用這一效應來工作的。熱電偶合金絲是溫度測量中應用較廣泛的溫度器件，熱電偶合金絲的主要特點就是測溫范圍寬，性能比較穩定，同時結構簡單，動態響應好，更能夠遠傳4-20ma電信號，便于自動控制和集中控制。
溫差電勢是指同一導體的兩端因溫度不同而產生的電勢，不同的導體具有不同的電子密度，所以他們產生的電勢也不相同，而接觸電勢顧名思義就是指兩種不同的導體相接觸時，因為他們的電子密度不同所以產生一定的電子擴散，當他們達到一定的平衡后所形成的電勢，接觸電勢的大小取決于兩種不同導體的材料性質以及他們接觸點的溫度。目前國際上應用的熱電偶具有一個標準規范，國際上規定熱電偶分為八個不同的分度，分別為b，r，s，k，n，e，j和t，其測量溫度的低可測零下270攝氏度，高可達1800攝氏度，其中b，r，s屬于鉑系列的熱電偶，由于鉑屬于貴重金屬，所以他們又被稱為熱電偶而剩下的幾個則稱為廉價金屬熱電偶。
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