麻辣筋腸串
原料：數驢板腸、熟牛筋、豆筋各200克，涮燙麻辣汁1鍋，麻辣味粉適量。
制法：1、驢板腸用溫水洗兩遍，攥干水分，切成3厘米長、筷子粗的條；熟牛筋頂刀切成1厘米長的小杰；豆筋用熱水泡透，再用清水洗兩遍，擠干水分。然后，取竹簽間隔穿上改刀的原料。---逐一穿完。
2、將涮燙麻辣汁鍋上火燒開，放入穿好的原料燙透，江西生意好的冒菜連鎖，取出來撒上麻辣味粉，即可食用。
一、冒大仙冒菜的好處是什么
1.協助選址和評估
總部會將協助特許經營商對擬議的商店網站進行現場調查，并調查附近的建筑物，商家和潛在客戶。通過預算估算，營業損益估算和租賃成本以及其他預算，評估開設商店的可能性，并為加盟商提供正確的位置。
2.員工培訓
總部將在開業前為特許經營商的經理，店員和廚師提供相應的課程，并在開業后提供相關幫助。
3.提供實-臺
總部可以為加盟商的員工提供實習機會，并通過實習加快員工的學習和啟動，使特許經營店的開業順利進行。
4.后續的管理咨詢
特許經營店開業后，生意好的冒菜連鎖加盟費，總部將對特許經營店的價格，產品服務水平和環境衛生進行評估，并不斷提高特許經營店的管理水平。特許經營店的評估也保護了其他特許經營商的利益，生意好的冒菜連鎖怎么加盟，從長遠來看，品牌的可以保持---，生意好的冒菜連鎖加盟條件，實現---。
5.利潤率高
生產成本相對較低，利潤率非常---。
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酸菜魚做法和步驟1.準備材料；2.將1.5kg黑魚剖腹洗凈，切片，加入腌魚包1袋和適量料酒抹勻待用；3.先將魚頭煮一分鐘，再加入其他魚片煮3-5分鐘；4.起鍋前將調料包1袋加入鍋內煮云即可出鍋；也可在起過前適量的加入豆腐，豆芽，粉條等煮制。
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