手工粗布純棉含量100%,產品舒適、對皮膚無任何---,抗靜電、、透氣性強,。在物質生活水平日漸提高的今天,、追逐潮流的觀念正在逐步被“崇尚綠色、回歸自然”所代替,老粗布產品又以其自身的特色贏得了消費者的寵愛。
老粗布是一種傳承久遠的純棉手工生態紡織珍品,具有鮮明的文化特色,有著機織布的諸多---性。不久前,紗布布豆腐袋,其工藝被列為非物質文化遺產名錄。
素雞是一種傳統豆制食品 ,廣泛分布中國中部和南方。以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味,此品為中國中部、南方的家常素菜。
素雞以千張百葉,干豆腐作主料,卷成圓棍形,捆緊煮熟,切片過油,加調料炒制而成的佳肴。
今天給大家說一下素雞的制作工藝。素雞的制作主要分為傳統手工制作和機器制作。下面先給大家說一下傳統手工制作素雞的步驟和方法。
一,干豆腐布, 制作素雞的主要原料是千張百葉,干豆腐
二,手工制作素雞用的完整千張或千張下腳料需要進一步破碎
三,天津豆腐布,浸堿:將千張重量2%的純堿食用堿溶于開水中,每100千克薄千張約用開水200千克,然后將千張切成所需尺寸大小塊,倒入堿溶液里。約過10~15分鐘,千張受堿的作用而軟化,即可制坯。
四,制坯:先將制坯的包布攤在濾水臺上,然后用笊籬將浸泡后的千張撈入包布里,瀝水片刻,將包布四角包緊并移入壓榨機內加壓排水。由于坯子含量較多,需逐步加大壓力,直到壓成坯子為止,素雞坯子包好后需要放到清水中蒸煮三十分鐘左右。
成品:蒸煮完成后打開包布涼涼就成了韌性---的素雞了。
傳統手工制作素雞工人成本高而且效率低,由于手長期接觸食用堿水還傷手。并且手工制作素雞很難標準化。
機器制作的素雞大小一致而且外形美觀漂亮。
新一代全自動素雞機器的出現代替了人工繁鎖的工作,本廠生產的素雞設備操作簡單,故障少。直接把千張百葉,干豆腐放進機器,包豆腐布,一人就可以操作接著成品就出來了。可以制作不同地區不同規格的素雞。
織機的組成
1、開口機構:根據織物組織,把經紗---開,形成梭口,以供引緯。
2、引緯機構:把緯紗引入梭口。
3、打緯機構:把引入梭口的緯紗推向織口,形成織物。
4、卷取機構:把已織好的織物引離織物形成區,卷成一定的卷裝。
5、送經機構:按交織的需要供應經紗,并使經紗具有一定的張力。
6、機架、啟動、制動、傳動機構。
7、保護裝置:預防織疵,安全運轉。
8、自動補緯裝置:緯紗用完之后,自動補緯。
9、多色供緯裝置:交替供給不同的緯紗進行交織,無需停車。