冷藏柜使用注意事項
1、 冷藏柜上不要放置電器、穩壓電源或玻璃器皿等物品。
2、 氣溫變化，及時調整溫控器檔位或溫度設置。一般規律為：冬季5~7檔(溫度2~4℃)，夏季1~3檔(溫度6~8℃)。
3、 冷藏柜周圍溫度要合適，不能太高，也不能低于5℃。
4、 低溫補償開關要隨環境溫度進行調節：環溫低于16℃時打開，否則關閉。
冷藏柜的保養注意事項
1、 清潔前,須先切斷電源;
2、 用軟棉布沾些少量無腐性洗滌劑的溫水溶液擦洗冷柜內外表面，清潔后用干布擦干，切不可用，熱水，洗衣粉等對冷柜有害的物質進行清潔;
3、 應不定期用軟毛刷清除冷凝器及壓縮機上的灰塵,雜物,以保持---的制冷效果;
4、 要經常用溫水擦洗密封條,使密封條保持彈性,以延長其壽命;
5、 冷柜上請勿放置較熱的物體,以免變形。
冷柜玻璃門的凝露如何處理
為減少凝露現象的發生，在使用時注意以下幾點：
1.箱內溫度過低，需要將溫控器檔位調��；
2.箱內貨物高于負載線，需要將高于負載線的貨物移走；
3.將冷柜放置到通風較好的位置，這樣也可減少凝露現象；
4.經常用軟布蘸洗潔精溶液清擦玻璃門表面，能減少凝露現象；
5.成流水狀凝露時請用軟布輕擦。
便利店冷柜該如何保養呢？
1、去污除塵：在拔掉便利店冷柜的電源插頭后，取出食品，待霜化盡之后，用柔軟的棉質抹布蘸上中性洗滌劑將便利店冷柜內部清洗干凈，并用2%的環氧乙1烷溶液對箱內進行消毒。經清洗消毒后，打開便利店冷柜，晾干后再放入飲料。
2、合理放置：便利店冷柜應放置于干燥通風的地方，避免陽光直曬，遠離爐火或暖氣。若挪動位置，應注意地面要平穩，這樣冷柜才能---平衡，在工作時減少噪音的產生。
3、定期通電：即使是在冬季，環境溫度可能比冷柜的溫度還要低，但是還是1好每月通電一次，讓壓縮機運轉2～4小時，以保持冷凍管路暢通，使便利店冷柜壓縮機運轉靈活。
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