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香料香精行業(yè)是-中科技含量高、配套性強(qiáng)、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度高的行業(yè),其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、藥、日用等加香產(chǎn)品中,相關(guān)產(chǎn)品的年銷售額達(dá)到10萬(wàn)億元。
sn/t 2360.22-2009 進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程 第22部分:香料香精sn/t 2360的本部分規(guī)定了進(jìn)出口食品添加劑(香料、香精/香基)的抽樣、檢驗(yàn)、檢驗(yàn)結(jié)果評(píng)定和不合格品的處置。本部分適用于進(jìn)出口食品添加劑(香料、香精/香基)的檢驗(yàn)。
我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純?cè)痉,桂皮粉種植,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠(chéng)與---商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)!
合成香料分類和結(jié)構(gòu) 根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)可分為烴、鹵化烴、醇、酚、醚、酸、酯、內(nèi)酯、醛、酮、縮醛酮、腈、雜環(huán)等。合成香料的分子量在50~300之間,桂皮粉批發(fā)廠,分子量愈大,揮發(fā)性愈小,香氣就減弱。分子結(jié)構(gòu)的微小變化包括取代基的位置不同、幾何異構(gòu)、立體異構(gòu)等均可導(dǎo)致香氣差異,如香蘭素3--4-羥甲醛具有愉快的香莢蘭豆香氣,而其異構(gòu)體2----則有類似樣的---氣味;橙花醇和香葉醇是順?lè)词綆缀萎悩?gòu)體,前者香氣更為柔和而清甜;順?lè)词矫倒迕咽橇Ⅲw異構(gòu)體,香氣以順式為佳。關(guān)于香料分子結(jié)構(gòu)和感官性能之間的關(guān)系,是香料化學(xué)家正在積極研究的課題。
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《---·舊約·埃及記》第30章記載:“請(qǐng)你取用香料,即、、楓子香、純,各種香料必須重量相同,然后按照制造香料的技術(shù)制造熏香!蔽闹刑岬降南懔隙际怯蓸(shù)脂等天然物質(zhì)制成的,其中有些香料至今還在使用。在同一章中還有關(guān)于制造香油的記載,所用原料是液體、、和橄欖油。隨著香料需求量的增加,草根樹(shù)皮不便處理和運(yùn)輸,花類也無(wú)法四季供應(yīng)。因此到中世紀(jì)時(shí),桂皮粉廠家供應(yīng),---開(kāi)始經(jīng)營(yíng)香料業(yè),并用蒸餾法從花中提油,較有名的是玫瑰油和玫瑰水。中世紀(jì)后,亞歐有貿(mào)易往來(lái),香料是重要物品之一。中國(guó)香料也隨絲綢之路運(yùn)往西方。
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