調味：熬出香味后加40克鹽，2.5克加糖，橋鮮粉1克，鮮味素1克，進口鮮香粉2克，增鮮粉2克，1.5克湯香粉，10克味精，黑布林香粉3克，料酒10克，奶香粉5克，奇特香3克，4克濃縮草藥粉，濃縮-4克，濃湯粉3克，美味鮮3克，色香王5克，香味膏5克，口味王3克，襄陽牛肉面培訓，肉香膏5克，味調好后，襄陽牛肉面培訓機構，將牛肉放入湯中小火鹵10-30分鐘左右。
襄陽牛肉面，街面上有兩種食用油，放有牛油的，還有一種是非牛油的，由于不是，這里就不用多的文字去描述了。
襄陽牛肉面，在眾多走出去的襄陽人的心里，已經成為鄉愁里多的思念。在走進舌尖上的中國后，也為大眾所熟知。
襄陽牛肉面出名后，很多人慕名而來，有些人吃后表示搖頭，覺得并不是那么神。也有個為之傾倒，表示是這一路走來吃的面。
這，其實跟南北差異，地方口味有關，比如襄陽-多喜歡麻辣，北方有些地方清淡偏甜，筆者也曾到過一些地方，很多地方名菜，不適合自己的也是難于下咽。
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