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家用烤箱作為家用電器，一般還是在家庭主婦煮夫在家庭里面使用。而商用烤箱的應用范圍就比較廣泛了，適用于各個商用餐飲環境，比如西餐廳、烘焙店、西餅房、牛排館、披薩店等等。
家用烤箱每次需要烘烤的食物量不多，也不需要連續工作很久。所以，瑞麗廚房設備批發，家用烤箱的容積都不需要很大，廚房設備批發價格，市面在售的各種家用烤箱雖然型號很多，但容積相差并不是很大。
嵌入式家用烤箱的容積相對要大一些，一般是安裝在櫥柜里的，在家用環境下算是比較搭的，當然價格也會貴許多。
工業烤箱亦稱工業烘箱、工業電烤箱由角鋼、薄鋼板構成，另外箱體加強，外表面復漆，外殼與內膽之間用硅酸鋁纖維充填，形成-的保溫層，工業烤箱應用的范圍很廣泛，商業廚房設備批發，可干燥各種工業物料，是通用的干燥設備。工作原理：通過數顯儀表與工業烤箱簡介：由角鋼、薄鋼板構成，另外箱體加強，外表面復漆，外殼與內膽之間用硅酸鋁纖維充填，形成-的保溫層，工業烤箱應用的范圍很廣泛，可干燥各種工業物料，是通用的干燥設備。
工業烤箱的加溫功率30kw，總功率32kw。-電腦上全智能數顯式溫度控制器加ssr-，鍵入方式為-產高精密k型熱電偶。室內溫度至800℃可調式、可控溫，溫度差±5%(滿載檢測)。
商用電烤箱有很多種多樣，廚房設備批發市場，就電子行業工業級來講，規格型號也許多 。食品烤箱和工業烤箱是不一樣的。食品烤箱是要食品級不銹鋼的不銹鋼板內膽，工業烤箱就沒有規定那麼高。電烤箱也叫烘干箱，注塑加工制造行業的塑料原料烘干箱技術名字叫風機干燥機設備。功率從2.2kw到12kw不一。
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