蔬菜水果季節(jié)差價大,商場空調(diào)制冷,用冷庫儲藏蔬菜水果,空調(diào)制冷,價高時出庫銷售。是我國農(nóng)戶---的好項目。考慮到目前經(jīng)濟特點,重點介紹較為經(jīng)濟的兩種保鮮冷庫,其特點是投資小、有投資價值。氣調(diào)保鮮庫是目前---較為---的果蔬保鮮設施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫內(nèi)的氧氣、---等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。
冷庫安裝規(guī)范
冷庫中壓縮機離蒸發(fā)器越近越是好,這樣不僅易維修,而且散熱較好。安裝早室外要注意防雨,主機位四角需要安放防震墊片,水平安裝牢固,注意安全不易被人碰著。
1、銅管排放:所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好,盡量走直管樣并分段固定,保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合。
2、散熱器安裝:散熱器安裝位置離主機越近越好,盡量在主機偏上位,散熱器安裝位具備---的散熱環(huán)境,吸風口不能對著其它設備出風口,---是油性氣體,出風口不能短路及對著別處窗口---是居民居住的窗口和設備,空調(diào)制冷配件,離地應有2m高,安裝水平牢固防震。
冷凍庫
冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,空調(diào)制冷公司,對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫,它的作用機理有很大的不同,過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞組織,新鮮程度會受到很大的影響,所以對于果蔬肉類的儲藏,并不是溫度越低越好。