蔬菜水果季節差價大，用冷庫儲藏蔬菜水果，價高時出庫銷售。是我國農戶---的好項目�？紤]到目前經濟特點，空調制冷片，重點介紹較為經濟的兩種保鮮冷庫，其特點是投資小、有投資價值。氣調保鮮庫是目前---較為---的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、---等氣體的含量，空調制冷，使庫內果蔬處于休眠狀態，出庫后仍保持原有品質。
有些要建冷庫但對冷庫不太了解的朋友會問：建冷庫需要哪些設備？一個普通的冷庫，空調制冷公司，主要有三部分組成：庫體、制冷設備、電控系統。
庫體：庫體的組成包括保溫材料和防潮層。有用一體化的庫板拼裝成，也有用聚氨脂噴涂發泡材料直接噴涂于倉庫中制成，或用混凝土加工制成的。庫體也包括庫門。根據需要，一個庫體會用庫板隔成多個單間或建成多層。
制冷設備：冷庫的制冷系統是有重要的壓縮機和安裝在庫內的蒸發器，還有冷凝器。不同類型的制冷系統，其機組工作原理都不同。
電控系統：冷庫的電控系統主要是由安裝了多個電控元件的電控箱通過電線連接各個設備組成。
除了這三個主要的部分，還有一些其他的配件，商場空調制冷，如：庫燈、門鎖、鉸鏈、排水管、安裝支架、五金件等，以及和一些便于用戶使用和管理冷庫的設備。
因此經過氣調貯藏的果蔬具有以下特點：
(1)---地保持果蔬原有的形、色、香味；
(2)果實硬度高于普通冷藏；
(3)貯藏時間延長；
(4)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低；
(5)延長貨架期；由于果蔬長期受低02和高c02的作用，當解除氣調狀態后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期；
(6)適于長途運輸和外銷。果蔬明顯---，為外銷和運銷創造了條件；
(7)許多果蔬能夠達到季產年銷周年供應，創出---的社會和經濟效益。
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