燃氣生煎爐
根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度達到設(shè)定溫度時自動停止加熱。低于設(shè)定溫度時自動加熱，使工作面保持一個恒定的工作溫度。產(chǎn)品特點：1、食品沒有黑底和油膩，燃氣生煎爐，色澤和口感有明顯提高；2、減少了周圍油煙，不僅減少對自己的影響，也---環(huán)境。3、一機多用，能烙制香醬餅、千層餅、還能烙制各類煎餅、鍋貼、水煎包等。 佰森燃氣生煎爐結(jié)構(gòu)合理，---，外觀簡潔大方，節(jié)能、低碳、無輻射、安全實用.產(chǎn)品以的品質(zhì)，-的外形，誠摯的信譽展現(xiàn)給您，是您理想的選擇！
生煎準備
1、準備面皮將面粉(400克)放在案板上(其余作撲面)，中間扒窩，加入200克40～60℃熱水，將酵種撒碎放進，班瑪縣燃氣生煎爐，揉成面團，用雙層布蓋好。約2小時后，見面團膨脹發(fā)起，將中間扒開，倒進堿水，揉至面團光滑柔潤，搓成長條，摘成面劑40只，在面劑上淋上花生油(25克)，拌一下，逐只撳成直徑6、7厘米的圓面皮。
2、準備餡心姜和香蔥分別切成末；將豬肉洗凈，剁成肉茸，放入盆中，加醬油、味精、綿白糖、紹酒、姜末和蔥末(15克)攪拌。過片刻，加清水150克繼續(xù)攪拌，再放入攪好的豬皮凍末、芝麻油攪勻上勁，制成餡心。
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