甘薯收獲后，除留少量鮮食外，大部分需要進行儲藏。但由于甘薯塊根體積大，含水量高，組織幼嫩，皮薄易損。若是儲藏不當易發生腐爛，造成-。入窖后的紅薯儲藏技術怎樣---?
1、甘薯的適時收獲和入窖前的薯塊處理
當秋季氣溫降到18℃時，即可收獲甘薯，要在氣溫降到10℃以前收獲完畢。收獲過早，甘薯產量低。收獲過晚，易受冷害，紅薯種苗脫毒，不耐儲藏。收獲時要輕挖、輕運、輕放，減少人為傷害。入窖前對薯塊要仔細挑選，剔除帶病、蟲咬、破損的薯塊。對于水淹的薯塊要在窖前空地晾曬3~4天。
2、薯窖消毒
紅薯儲藏技術
如果使用舊窖儲藏甘薯，應先將舊壁剝去2厘米，底部挖除10厘米，批發紅薯種苗，用石灰漿涂粉窖壁，或用加水噴灑。發過病的舊窖還要用密閉熏蒸消毒。新窖也進行消毒處理。窖深2米，寬1.5米，長度隨儲量而定，開口向南。窖頂每隔80厘米放一根木棍，上面鋪20厘米玉米秸稈，或麥秸、豆秸等。上面覆土50厘米。甘薯的儲藏量不能超過薯窖容積的2/3，莆田紅薯種苗，留出空間通風排濕。
3、入窖后紅薯儲藏技術的管理。
入窖后的20天內，因溫度高、濕度大，薯塊易發汗現象，使堆表薯塊造成濕害，可在薯堆上覆蓋一層干草，白開窖門通風，晚上關閉，使窖溫穩定。甘薯入窖20天后，氣溫進一步降低，應注意甘薯的防寒保溫。封閉窖口，薯堆上加蓋干草，---溫度不低于10℃。春暖后，氣溫回升，應及時通風換氣，降低窖內溫度，減少薯塊養分消耗，延長儲藏時間。紅薯儲藏技術的---性影響著甘薯的壽命。
紅薯苗段子
春節回老家探親時帶回一袋紅薯，剩了幾根沒吃完放在廚房的角落里，悄悄的竟然長出嫩芽來，眼看著發芽的紅薯估計是不能再吃了，干脆用一個碟子盛起，倒進一些自來水，沒怎么打理它，葉子卻一大，心想，當作小盆景也是物盡所用了，也沒有浪費它。
小寶每次給這些紅薯苗澆水的時候總會問：“媽咪，紅薯苗會不會長出紅薯來呀？調頭又問老媽”外婆：現在能不能看看它有沒有紅薯---啊？”只聽媽媽給她耐心的解釋著：“這種紅薯只有苗，不會生紅薯---的，媽媽說要想紅薯結果，商薯紅薯種苗，必須把整根紅薯苗的梗埋在地下，紅薯結果是在梗的節上發芽的。”我在旁邊聽了也覺得半信半疑，我們三人商量，現在好好養護它，等紅薯苗謝了之后，挖出來看看到底有沒有結果。這樣是不是可以一解小寶和我的好奇，也有了期待之心呢。。。
選好種苗，要抓好以下環節。
1.選用高產品種。我國紅薯產區，大多種植在山嶺旱薄地上。因此，春薯應選擇耐旱、耐瘠薄和生長期較長的高產品種。如濟薯21號、徐薯43-14號、濟薯15號、豫薯13號、豫薯12號、冀薯6-8號、煙薯25號等品種。紫紅薯的營養保健功能高于普通紅薯，但產量略低于普通紅薯。目前紫薯主要用于鮮食，可從濟薯18號、彩紫、京薯6號、紫羅蘭、美國黑薯等這些鮮食紫薯品種中，因地制宜選用。
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