中美兩-民有著“前店后廠，現在做，現在賣”的經營特色，“傳統，-”的經營理念和“-”的經營原則，使他們的產品受到消費者的歡迎。尤其是雙酥月餅，這是“人和美的必需品”，已經成為一些人探親訪友的-產品。有人說:“從小到大，每到中秋節，他們都會來這里買月餅，各種口味，嘴里還會充滿香味。”因此，每逢中秋節，當人們和美容院忙忙碌碌的時候，所有的員工都會投入戰斗，加班加點地做月餅，以滿足人們的“老口味”。平時，我們經營蛋糕、茶、飲料、罐頭食品、酒等。他們不滿足于“八大產品”，即年糕、年糕、芙蓉糕、白皮糕、小雜糕、烤水果、冰花和鮮花，開發了40多種中式糕點。盡管受到西式糕點的影響，仁和茶店的傳統中式糕點仍然受到人們的歡迎。有些人通過各種交通工具來這里買蛋糕，或者是為了紀念他們的父母，或者是為了給別人送禮物，更多的是為了自己吃。我問桂蘭，你有經營虧損嗎？她自豪地說，自從重新開業以來，她--，也很快還清了錢。房子的產權歸她所有，生產成本降低，利潤不斷提高，員工收入穩定。我稱贊她，她確實是一個有能力的人。她笑著說，“我只是做我能做好的事！”簡單的語言，砸在地板上，蜂蜜槽子糕鋁烤盤，這是她守護“舊味”的承諾。因為這個原因，什么是苦的，什么是累的并不在她的話里；什么樣的問題容易解決！如今，人和美容茶店已獲得“遼寧品牌”的榮譽，成為錦州古城的商業景觀和文化名片。是聲譽和讓“-”煥發光彩，而不是用華麗的裝飾吸引人們。今天，桂蘭和她的朋友們-呵護著“紫毫”的商業文明遺產，繼續書寫著“-”歷史的新篇章。攝影:頌歌
得益于改革開放，惠德河的業務越來越大。當時，普通家庭的月收入只有幾十元，老式蜂蜜槽子糕機器，他們的家庭已經是一個“萬元家庭”。后來，舊新城路的小院子被拆除后，糕點店搬到了寬鄉。如果你想吃回德河蛋糕，蜂蜜槽子糕前景怎么樣，你必須早點來，否則很多種類的蛋糕會提前售完。惠德的產品之一是胡柚小草蛋糕。胡油小草蛋糕在呼和浩特已經有100多年的歷史了。它曾經是茶館里的一種茶。老呼和浩特人-吃小麥時一定要吃一盤小草蛋糕。制作胡麻油小餅的材料看起來很簡單，胡麻油是它的。將芝麻油、面粉、糖和雞蛋攪拌均勻，然后倒入模具中制作小槽糕，然后烘烤，它們會變成顏色柔和、油漬斑斑、麻油味道濃郁的小槽糕。小槽糕的名字來源于它的做法，它是把原料放入槽模具中制成的。在惠德糕點店，還有一個比惠友小蛋糕更古老的糕點——玫瑰蛋糕。現在呼和浩特沒有多少糕點店能做玫瑰蛋糕。惠德河的玫瑰蛋糕有糕點的香味，里面的玫瑰醬散發出淡淡的玫瑰香味。綏遠市(今呼和浩特新城)建成后，北京八建和沙琪瑪都來到了呼和浩特，同時他們也把這些糕點制作方法傳播到了呼和浩特。京巴澗和沙琪瑪已經流傳了100多年，它們是非常傳統的中國糕點。呼和浩特人熟悉沙琪瑪。今天，惠德河是一家中西結合的糕點店。除了上面介紹的傳統中式糕點，還有許多西式小吃。例如，受年輕人歡迎的棒蛋糕，是用黃油、奶油和牛奶做成的，有很強的牛奶味。現在，這匹老馬已經把工藝傳給了他的兩個兒子，而呼和浩特傳統糕點的味道也將繼續流傳下去。
酥皮面條的種類酥皮面條是由油和水制成的面條。酥皮面條必須有制作糕點的精細技術。如果做得不好，它們就不會脆。當它們熟透了，它們的皮就像紙一樣薄，也就是說，它們又松又脆。因此，它成了“糕點”。有兩種糕點，一種是透明糕點，另一種是混合糕點。清亮的酥皮在和面時分為兩種方法:一種叫做水油面條或水油酥皮，它是由面粉、油和水揉成的。一種叫做干糕點，它是由面粉和油制成的，但它們的共同點是面粉混合了更多的油脂。(1)干面點的制作方法:干面點通常由500克面粉和250克油揉搓而成。如果你做了一個約5000克的蛋糕，你需要擦拭20多分鐘才能把它擦干凈。面團-揉搓后會很硬。干糕點主要是由糕點制成的。只有用它才能把油酥面團分成幾層，入口酥脆，所以必須-揉搓。如果這塊布被-擦過，不僅面團的層次不清楚，而且它很硬，吃起來也不可口。(2)油水表面主要用于糕點品種外的表皮。其特點是:所生產的品種不開裂，餡料不流出，顏色潔白美觀。水油面條的制作方法是將面粉和油用溫水混合。原料配比為:面粉500克，熟豬油100克，溫水200-250克。方法是:加入油和面粉混合，然后加入溫水(因為油比水輕，蜂蜜槽子糕，如果你先加入水，然后加入油，油不能混合均勻)和揉捏均勻。揉面和揉面是一樣的，它必須揉成堅韌的形狀。你擦得越多越好。當你-摩擦后，生皮不會裂開，露出餡料。
水不會減少。擦一會兒，你就不會碰它了。或者簡單地攪拌，冷藏并放置一段時間，這樣面筋可以充分吸收水分。
每次揉捏時不要長時間觸摸手和臉，手的溫度會持續上升，不利于揉捏
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