二、選擇保護(hù)功能適宜的包裝材料
現(xiàn)代食品包裝材料主要有塑料類，咖啡包裝袋圖片，紙類，復(fù)合材料類塑/塑、塑/紙、塑/鋁、箔/紙/塑等各種類型的多層復(fù)合材料，玻璃瓶類，金屬罐等。我們以復(fù)合材料和塑料類包裝為主作說明。一、1.復(fù)合材料
復(fù)合材料是種類繁多，應(yīng)用廣的一種軟包裝材料。目前用于食品包裝的塑料有30多種，而含塑料的多層復(fù)合材料有上百種。復(fù)合材料一般用2-6層，但特殊需要的可達(dá)10層甚至更多層。將塑料，紙或薄紙機(jī)，鋁箔等基材，科學(xué)合理的復(fù)合或?qū)雍吓湮槭褂茫瑤缀蹩梢詽M足各種不同食品對包裝的要求。例如，速溶咖啡包裝袋圖片，用塑料/紙板/鋁塑/塑料等多層材料制成的倍特包裝牛奶的保質(zhì)期可長達(dá)半年到一年。有的高阻隔軟包裝肉罐頭的保質(zhì)期可長達(dá)3年，有的發(fā)達(dá)的復(fù)合材料包裝蛋糕保質(zhì)期可達(dá)一年以上，一年后蛋糕的營養(yǎng)、色、香、味、形及微生物含量仍符合要求。設(shè)計復(fù)合材料包裝應(yīng)-注意各層基材的選擇，搭配必須科學(xué)合理，各層組合的綜合性能必須滿足食品對包裝的多方面要求。
2.塑料
我國用于食品包裝的塑料也多達(dá)十五、六種，如pe、pp、ps 、pet、pa、pvdc、eva、pva、evoh、pvc、離子鍵樹脂等。其中高阻氧的有pva、evoh、pvdc、pet、pa等，高阻濕的有pvdc、pp、pe等；耐射線輻照的如ps芳香尼龍等；耐低溫的如pe、eva、poet、pa等；阻油性和機(jī)械性能好的如離子鍵樹脂，pa、pet等，即耐高溫滅菌又耐低溫的，如pet、pa等。各種塑料的單體分子結(jié)構(gòu)不同，聚合度不同，添加劑的種類和數(shù)量不同，性能也不同，即使同種塑料不同牌號性質(zhì)也會有差別。因此，必須根據(jù)要求選用合適的塑料或塑料與其它材料的組合，選擇不當(dāng)可能會造成食品品質(zhì)下降甚至失去食用價值。
包裝君的總結(jié)時間
跟著寵物在家庭中的-進(jìn)步，使得良多寵物食物得到良多商家的垂涎，寵物食物也將越來越有市場空間。很多商家也開始在包裝上大做文章，以知足寵物主人情感需求，創(chuàng)作出符合時代、符合消費(fèi)的寵物食物包裝。
東莞倍特包裝材料有限公司是一家-生產(chǎn)食品級復(fù)合包裝的大型公司，復(fù)合包裝袋廠家，使用新型設(shè)備生產(chǎn)包裝袋、卷膜等，為市場提供全面，，安全的包裝服務(wù)。
七、包裝檢測
現(xiàn)代包裝是根據(jù)科學(xué)的分析、計算、合理的選材、設(shè)計和裝潢，通過使用-的包裝技術(shù)和包裝機(jī)械設(shè)備完成的。作為合格的商品，除產(chǎn)品食品應(yīng)進(jìn)行檢測外，包裝也必須經(jīng)過各種檢測。如包裝容器的透氣性、透濕性、耐油性、耐濕性、包裝容器材料與食品間的作用、包裝材料在食品中的殘留量、包裝材料對被包裝食品的抗耐性、包裝容器的耐壓強(qiáng)度、耐破強(qiáng)度、耐沖擊強(qiáng)度等。包裝測試的種類繁多，咖啡包裝袋，可根據(jù)具體情況及法規(guī)要求選擇測試項(xiàng)目。
八、包裝裝潢設(shè)計及包裝設(shè)計的好的意識
包裝裝潢設(shè)計應(yīng)符合消費(fèi)者和出口國消費(fèi)者的愛好和習(xí)慣。圖案設(shè)計應(yīng)該與內(nèi)裝物協(xié)調(diào)。商標(biāo)應(yīng)在明顯的位置，文字說明應(yīng)符合食品要求。對產(chǎn)品說明應(yīng)真實(shí)。商標(biāo)應(yīng)上口，易懂，易流傳，能起到廣泛宣傳作用。好的商品的包裝設(shè)計應(yīng)有好的意識，有些產(chǎn)品包裝輕易更換，影響銷售，如中國的某品牌醋在日本和東南亞有較好聲譽(yù)，但更換包裝后的銷售量大減，咖啡豆包裝袋，原因是消費(fèi)者對新包裝有懷疑。所以，一個產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的包裝，而且不能輕易改換。
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