進口面粉收購防潮防蟲的方法
1.透風-：面粉有呼吸作用，以是必需使氛圍流暢，使面粉有氛圍可作應用。
2.濕度干爽：面粉會按情況的溫度及濕度而轉變本身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增長，輕易結塊，濕度愈小，面粉含水量也減小。一般來說，抱負的濕度約60%-70%之間。
3.適合溫度：蘊藏的溫度會影響面粉的熟成光陰，溫度愈高，熟成愈快。但溫度異樣延長面粉的保質期，面粉儲薦抱負溫度為18℃-24℃。
4.情況干凈：情況干凈可削減益蟲的繁殖，微生物的繁殖，進而減低面粉受凈化的機遇。
5.沒有異味：面粉是會在氛圍中接收及蘊藏氣息的資料，以是在貯存面粉的周圍情況，不能有異味。
6.離墻離地：為了有-的透風，削減面粉受潮、蟲鼠的凈化，這是-的一項步伐。
面粉要留意防潮防蟲，尤其是現在的氣象，如許才能在之后的食用中包管平安，以是咱們要留意響應的應對方法，上述每個點人人能夠參考應用，包管面粉的平安。
抓起一把進口面粉收購，將其緊緊的攥成一團，然后松開，輕輕的掂量下這個面粉，如果他能很快的散開，就是高筋面粉，但是呢，你如果抓起來攥攥，你這樣怎么晃，它都不會這么容易散開，就是低筋面粉。由于這個高筋面粉比較松散，也被叫作“桌面面粉”，在做面包酥皮，整理塑形是撒在桌面上的，就一定是高筋面粉。高筋面粉也叫“強力粉”，含有較高的蛋白質，一般用來做面包、披薩底。比如說：法棍，用的就是高筋面粉，你撕起來的時候，非常有彈性啊，吃起來也很有嚼勁。
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