吃了20多年蝦，海蝦、河蝦的區(qū)別你知道嗎？可別傻傻分不清了呦
我相信在日常生活中喜歡吃海鮮的朋友不在少數(shù)，尤其是現(xiàn)在的天氣，真的是越來(lái)越?jīng)隽耍院芏嘞矚g吃海鮮的人都集中在這個(gè)季節(jié)開(kāi)始大量的囤海鮮。因?yàn)榈搅硕旌ｕr不僅嘗起來(lái)味道不新鮮，而且價(jià)格也-的貴。
就我個(gè)人來(lái)說(shuō)我是非常喜歡吃蝦這種食物的，雖然說(shuō)剝起來(lái)比較的麻煩，并且肉也不多，不過(guò)只要找對(duì)了方法，常州河蝦，嘗試了一次之后覺(jué)得還會(huì)讓你還想嘗第二次，蝦的種類(lèi)有很多，每一種都會(huì)有不同的特點(diǎn)，就平常吃的蝦來(lái)說(shuō)吧，肯定有很多人會(huì)傻傻分不清了。我身邊的朋友吃了多年的蝦還是分不清海蝦和河蝦和對(duì)蝦的區(qū)別，當(dāng)然也不明白為什么海蝦的價(jià)格要河蝦貴。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)海蝦吧，海蝦的頭部一般來(lái)說(shuō)會(huì)比河蝦的大，而且身上的紋理也是比較清楚，哪有河蝦，稍帶紅色或者藍(lán)色的小斑點(diǎn)，殼雖薄但卻較為硬質(zhì)，因?yàn)槌Ｄ晟钤诤Ｋ铮r肉里所含的碘和鹽也稍微高些。嘗起來(lái)的味道-的鮮美，較之河蝦效果稍強(qiáng)一些，所以它的價(jià)格要略高一些。
而河蝦呢，以青蝦為主，又以沼蝦為主要品種，一般身體呈現(xiàn)青綠的顏色，它的有帶棕色的斑紋，蝦殼比海蝦要軟，河蝦里常見(jiàn)的就是對(duì)蝦。對(duì)蝦在河蝦的分類(lèi)里，頭部小的，而且在它們身上的肉量也-的小，河蝦養(yǎng)殖場(chǎng)，可能對(duì)蝦的大小就像咱們的大拇指那么大吧，總之對(duì)蝦身上的肉-的少，而且吃起來(lái)也-的不方便，如果想要大口大口的吃蝦肉的，那么一定不建議吃這種蝦。
不過(guò)雖然說(shuō)河蝦一般個(gè)頭較小，但是蝦肉里所含的蛋白質(zhì)其實(shí)相差不大，這個(gè)選擇的關(guān)鍵還在于各人對(duì)與口感與烹飪方式的選擇，被制作完之后的河蝦味道還是蠻好吃的，聞起來(lái)的味道也很香，現(xiàn)在你們大致了解這兩者的區(qū)別了嗎？可別傻傻分不清了呦！
3、依據(jù)河蝦不同生長(zhǎng)發(fā)育階段來(lái)投餌：從下塘后至長(zhǎng)到體長(zhǎng)3厘米前，淡水河蝦，一般以天然餌料為主，配合用黃豆打漿與小雜魚(yú)粉碎打漿混合而成的餌料來(lái)投喂。體長(zhǎng)在3厘米以上時(shí)以投喂人工餌料為主，搭配豆餅、米糠及青綠飼料。
4、河蝦的人工配合餌料制成顆粒狀，不宜用粉狀。
5、要堅(jiān)持少量多次的原則：一般8：00投日投飼量的20%，16：00投20%，20：00投60%。
河蝦食性較雜，在人工飼養(yǎng)時(shí)，各種人工飼料都可飼喂，如蠶蛹、蠅蛆、魚(yú)粉等，植物性飼料有豆餅、米糠、麥麩、酒糟等。投餌時(shí)間以下午５時(shí)為宜，可均勻的撒在蝦池四周，數(shù)量適當(dāng)，以免河蝦因饑餓而互-殺。
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