速凍毛豆米：近幾年，速凍板栗價格批發(fā)市場，花生、毛豆、啤酒，幾乎成了夏季飲食的標(biāo)配。
毛豆是一年生的農(nóng)作物，莖粗硬而有，它的莢作扁平形，莢上也有細(xì)毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。下面我們就來看看毛豆的營養(yǎng)價值及功效與作用。
毛豆的營養(yǎng)價值及功效與作用
1.
毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，幫助提升以---，---大腦發(fā)育，是---的補腦美食之一。
2.降
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降和降低-中膽固醇的作用；毛豆對于有三高---，肥胖人體來說有---的輔助的作用，還能降，淄博速凍板栗，對于調(diào)理體質(zhì)起到了---的效果。
3.---倦怠
因為毛豆中富含鉀，夏季可以適當(dāng)?shù)囟喑裕梢?--炎熱帶來的疲勞感，還能促進食欲，有開胃補充體力的效果。
4.預(yù)防
毛豆的膳食纖維含量---，能達(dá)到4%，速凍板栗的加工公司，而例如芹菜，芥蘭，菠菜，西蘭花等蔬菜的纖維含量都不高于2%，所以多食用毛豆有有益于腸道---，同時毛豆中含有豐富的油脂，能幫助潤滑腸道，---，預(yù)防等---。
土香腸：灌香腸總是與殺年豬糾結(jié)在一起。這年頭，口中之物凡“土”皆美。金華香腸之所以名聲---，當(dāng)然緣于有一頭好豬“兩頭烏”。但真正用“兩頭烏”豬肉灌制的其實不多，即便是私家訂制的土香腸，頂多也就是用農(nóng)家圈養(yǎng)的土豬肉制成。
五花肉是豬身上肥瘦搭配的范例，成就了“東坡肉”、“獅子頭”、“櫻桃肉”等一個個中華名菜，即便是越地的“干菜扣肉”，也非五花肉不可。灌制香腸，也用五花肉。但入冬之后，五花肉俏銷，倘若買不到，就只能用瘦肉和五花腩替代──三成肥肉七成瘦肉的，叫“三七腸”；二成肥肉八成瘦肉的，便是“二八腸”。
我對臘味之好，源自廣東的臘味煲仔飯。臘肉、臘腸和米一起在小砂鍋里煮，米香透入肉里，速凍板栗廠家，肉汁滲入米中，米肉吃凈，再享受鍋底油脆的鍋巴。我作為北方人，實在不習(xí)慣廣東的氣候，挨了兩年之后滾回北方。牽掛我的，除了朋友，也只有廣東博大精深的美食了......
又習(xí)慣性跑題了，擦干凈鍵盤，書歸正傳。今天分享一個杭州版醬肉的方子，---杭州是我大愛的一個城市，太多美味、太多牽掛，和母親后的記憶也留在了那里，讓杭州對我來說更---。許多故事，留著以后慢慢再講。
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