果蔬通常是指指可食用的水果和蔬菜,可食用的水果和蔬菜種類有很多,它們有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體有益,果蔬中含有各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)及各種色素成分,能夠調(diào)節(jié)人們的口味,機(jī)油保健作用,又能滿足口福。首先將新鮮的棗進(jìn)行浸泡,浸泡之后去核,后冷凍,將大棗放在零下18~24℃的溫度下進(jìn)行冷凍,之后就可以放到酥脆棗真空油炸機(jī)中進(jìn)行油炸作業(yè)。果蔬真空油炸機(jī)有著多種產(chǎn)量設(shè)計(jì),可以根據(jù)客戶產(chǎn)量以及需求設(shè)---產(chǎn)果蔬真空油炸機(jī),我們公司生產(chǎn)的果蔬真空油炸機(jī)出品率高,產(chǎn)品-,口感-,正式成為果蔬加工的另一-加工方式,產(chǎn)品-。
我公司始終堅(jiān)持真空油炸機(jī)的研發(fā)制造,近期推出來(lái)一款大蒜真空油炸機(jī),根據(jù)---發(fā)布檢測(cè)數(shù)據(jù),市面上多數(shù)油炸機(jī)排放的廢氣含量均在7.51mg/m3,而我公司制造的大蒜真空油炸機(jī)為2.12g/m3,在市面上其余設(shè)備的三分之一以下,是非常-的天然設(shè)備。通過(guò)山楂真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品含油量低,比一般油炸食品的含油率低達(dá)23%~41%,節(jié)油效果-。
我們公司生產(chǎn)的大蒜真空油炸機(jī)是根據(jù)-的工藝技術(shù)和完整的工藝研制過(guò)程生產(chǎn)出來(lái)的,這就使該設(shè)備擁有了為人們節(jié)省電、氣、煤的能力,為企業(yè)減少了生產(chǎn)成本。酥脆棗是通過(guò)酥脆棗真空油炸機(jī)將大棗進(jìn)行油炸作業(yè),然后進(jìn)一步加工作業(yè)生產(chǎn)而成的,酥脆棗現(xiàn)在在超市里面不是很多,但是網(wǎng)上銷量-。另外:設(shè)備采用雙罐式設(shè)計(jì),脫油時(shí)-無(wú)回油現(xiàn)象產(chǎn)生,使含油率降低。在大蒜真空油炸機(jī)里生產(chǎn)大蒜,生產(chǎn)出來(lái)的成品含油量低,而且原材料處在負(fù)壓力狀態(tài),在這種狀態(tài)下進(jìn)行生產(chǎn),能夠減少甚至避免結(jié)晶作用給大家?guī)?lái)的損害。而且在真空狀態(tài)下,將原材料放在油中進(jìn)行油炸,原材料的-膠原蛋白中的水分會(huì)飛速的流失并噴出,使組織結(jié)構(gòu)變成蓬松多孔的結(jié)構(gòu)。
普通油炸機(jī)油炸出來(lái)的食品的含油量一般-45%~58%,而通過(guò)我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的食品含油量只有21%到34%,并且我公司真空油炸機(jī)耗油少生產(chǎn)效率大,比普通油炸機(jī)生產(chǎn)效率大出37%~49%,節(jié)油效果-。
通過(guò)我們公司真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的食品脆而不膩,保存時(shí)間長(zhǎng),保存效果好。這是因?yàn)樵谡婵諣顟B(tài)下,不管是水果還是蔬菜,它們細(xì)胞間的水分會(huì)蒸發(fā)、細(xì)胞會(huì)膨大、食品膨化效果好,所以才會(huì)酥脆可口。
真空油炸機(jī)能加工的食品類型有很多,可以生產(chǎn)蘋果,菠蘿蜜,柿子,梨棗,酥脆魚排真空脫水油炸機(jī)配置,花生。真空低溫油炸機(jī)還采用了雙級(jí)真空系統(tǒng),啟用了冷凝器,這樣縮短了加工時(shí)間,提率,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品含油率低。土豆,青豆,胡蘿卜等等,使用我們公司真空油炸機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)品,還能夠降低對(duì)原材料的損害。我們公司真空油炸設(shè)備類型很多,如果您想了解關(guān)于真空油炸機(jī)的價(jià)格以及信息,可與我們電話聯(lián)系,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。