花茶,---的制作工藝使其具備浪漫主義色彩,香味濃郁,茶湯色深,受到了很多年輕人的喜愛。原因不僅僅是年輕人喜歡浪漫和---,更多的是人們越來越重視養生健康的體現。我國的茶葉品種繁多,按照制作工藝和成品-質可分為基本茶類和再加工類。基本茶中包括綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶6類;再加工茶一般包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和---。花茶是什么?明代顧元慶在《茶譜》中寫到窨制花茶的香花品種和制茶方法,“茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、橘花、梔子、木香、梅花,皆可作茶。”花茶又稱熏花茶、香花茶、香片,是-有的香型茶,也被稱為第七種茶。花茶始于南宋,已有千余年歷史,早出現在福州。主要是利用茶葉善于吸收異味的特點,將有香味的鮮花與-一起悶,待茶將香味吸收后再把干花篩選,花茶乃成。按照材料、制作工藝的不同,一般可分為花草茶、窨花茶和工藝花茶。花草茶:將植物的花或葉或其果實干燥而成的茶,氣味芬芳并具有-。飲用花或葉的為花草茶,花茶,如玫瑰花茶、甜菊葉茶、荷葉茶;飲用其果實的稱為花果茶,如無花果茶、山楂茶、羅漢果茶窨花茶:又稱熏花茶、香片。利用茶善于吸收異味的特點,將有香味的鮮花和-一起悶,待茶將香味吸收后再把干花篩除制成。如茉莉花茶、珠蘭花茶、玉蘭花茶、桂花龍井等工藝花茶:
深秋十月,氣溫驟降,空氣濕度也在逐漸下降,身體內外較干燥,此時多喝水必不可少,喝具有養生保健功效的花茶適宜。當前花茶類已不是需求旺季,其行情也逐漸恢復了平靜。桂花:金秋十月,桂花飄香,當前正值新貨逐漸入市,近期的行情并無明顯的變化,購貨商家基本是按需購進,統貨價格在150-180元之間,選貨價格在260元上下。該品近年來價格一直未有較明顯起伏,其原因主要是:
1、需求量,桂花在市場中走銷較一般,需求范圍也并不大。
2、天氣因素,該品采摘期只有五六天的時間,只有在產新期出現大風、暴雨等天氣影響其產量時,花茶生產商,價格才會上揚。
3、前幾年,桂花產地收購價較高,致使種植面積逐漸擴大,產區增加,浙江的金華與新昌、四川溫江和郫縣、湖北咸寧、江蘇吳縣、安徽六安、廣西桂林等地均有種植。桃花:為薔薇科植物桃或山桃的花,具有利水,的功效。每年的3-4月份,桃花開始便進入產新期。桃花本身需求量并不大,近兩年價格基本在小范圍內浮動,并無較大的變化,市場貨源走銷基本為花茶店零貨購銷為主,當前市場茶用統貨價格在60元上下。該品后期主要以實質---貨源為主。貢菊:近兩年因種植面積增加,新貨產出量較大,去年產新后,花茶代加工,貢菊統貨價格下滑至百元以下,當前市場統貨價格在90-95元之間。貢菊需求用季節主要在春季和夏季,目前天氣已轉涼,時值銷售淡季,行情疲軟運行之中。該品即將產新,今年產新量為關鍵因素。檸檬片:近期受檸檬片需求淡季影響,行情平穩運行中,貨源購銷也較一般,當前統片價格在依然保持在35元上下,選片在40-45元之間。近年來受產新量增大、庫存積累的因素影響,價格自2014年百元以上的---位下滑至35元上下,價格逐步回調到正常水平,該品當前已進入產新期,新貨暫未入市,后期行情取決于今年產新及需求情況。
一直想給大家分享花草茶的故事,碰巧今天處暑,過此之后,盛夏的百花就要凋零了。早上起來被黃桷蘭狠狠地香薰了一回,就有了這篇《如蘭,是茶》入秋半月有余暑氣漸止,秋雨翩然而至在處暑的涼風中,感受版納---的花草香---一股香味,讓人沉醉其中很清楚地知道只有黃桷蘭才有的探出頭,深吸幾口,以辨出它的方向墻角,在墻角白玉般的小花藏在樹葉之間---佳人絕世而安靜任憑被帶到街頭巷尾車流路口始終靜靜地,花茶加工廠,幽幽地吐露它---的韻它是兒時的一抹香系掛于蚊帳內聽香入夢,聞香初醒垂墜于胸前紐扣香隨舞動,溢滿衣襟它溫婉如玉不入一念雜色,不染一絲塵煙它決然傲世不棄一粒花瓣,不留一縷余香5月初綻香綿四月之久邁過這九月它便不會留香于世因傾心于它想要留它于來年花開之時便制成了茶讓它在茶湯中重新綻放沉香于杯如蘭,是它帶到版納的那泡茶茶行生活茶為言,荷堂無主花自開;行為語,歸來笑拈自在閑。