在冷鏈物流行業(yè)中,為常見的便是配送型企業(yè),主要服務(wù)于超市供應(yīng)商、超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、生鮮電商等四類客戶。
目前,石排冷鏈物流運(yùn)輸,國(guó)內(nèi)冷鏈物流市場(chǎng)快速發(fā)展,冷鏈物流服務(wù)主要由供貨方提供。隨著冷鏈物流市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)張,更多企業(yè)布局其中,依靠自身的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、設(shè)備體系,形成冷鏈物流市場(chǎng)中強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。
冷鏈物流的適用范圍包括:初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、家庭收入的提高,全程冷鏈物流,現(xiàn)代人對(duì)食品的多樣化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、溯源產(chǎn)地和安全衛(wèi)生等問(wèn)題的關(guān)注度也日益提升。“人們吃得越來(lái)越精了”,如何滿足消費(fèi)不斷增長(zhǎng)的高要求?在背后,有一群人在農(nóng)業(yè)耕地、種植技術(shù)、冷鏈物流、生鮮配送、銷售終端等環(huán)節(jié)不懈努力,食品冷鏈物流運(yùn)輸,以技術(shù)---和科學(xué)管理為人們的餐桌帶來(lái)了更多健康與安心
冷鏈cold chain是指某些食品原料、經(jīng)過(guò)加工的食品或半成品、特殊的生物制品和---在經(jīng)過(guò)收購(gòu)、加工、滅活后,在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、使用過(guò)程中,其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的特定低溫環(huán)境下,減少損耗,防止污染和變質(zhì),以---產(chǎn)品食品安全、生物安全、---安全的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
通過(guò)價(jià)格適中的冷鏈倉(cāng)配實(shí)現(xiàn)定制化的服務(wù)和個(gè)性的運(yùn)輸需要,能夠結(jié)合產(chǎn)品的特點(diǎn)優(yōu)選的路線,其本身的運(yùn)輸模式擁有著的表現(xiàn)能力,冷藏運(yùn)輸物流公司,而其本身所擁有的冷藏保鮮技術(shù)更是維護(hù)了食品的保鮮能力,其實(shí)物本身的口味和保鮮效果都得到了---化的表現(xiàn),在異地銷售時(shí)均能夠展現(xiàn)出鮮美的食物品質(zhì),因此冷鏈倉(cāng)配無(wú)疑為產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮程度帶來(lái)了---的保障;
其次,擁有了---的銷---間和安全運(yùn)輸?shù)谋U稀?/p>