過了這村可沒這店了，快來看看這種春天才有的食材吧。
薺菜：補鈣小能手
關鍵營養素/ 100 g不溶性膳食纖維 1.7 克
鈣 294 毫克
鉀 280 毫克
鐵 5.4 毫克
亮點
薺菜的鈣含量比常見的高鈣蔬菜油菜還高出 2 倍；從量上來說，100 克薺菜就能滿足--- 36.7% 的鈣需求。
另外，薺菜的鉀含量也---，比香蕉要高，適合血壓高的人群食用。
小提醒
薺菜有一定含量的草酸，尤其是野外生長薺菜，浙江有機蔬菜批發廠，草酸過多口感發澀，還會影響鈣等營養素的吸收，所以食用前盡量先在沸水中焯一下。
快手菜譜
薺菜豬肉一起做餡兒，做成薺菜豬肉水餃或包子，味道非常鮮美，浙江有機蔬菜批發，還能葷素搭配，而且營養損失也小�？梢�---包一屜放到冰箱的冷凍柜，想吃了再拿出來。
官渡區劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產、配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫院、銀行、---等各大企---食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢！
芹菜
討嫌原因：氣味特殊，口感微苦
重新認識：芹菜含有豐富的---a、---b1、---b2、---c和---p，鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，浙江有機蔬菜批發，此外還有蛋白質、和食物纖維等成分。
芹菜的葉莖中還含有成分的芹菜苷、苷內酯和揮發油，具有、降、---動脈粥樣硬化的作用，同時它還能促進胃液分泌，增加食欲。---是老年人，浙江有機蔬菜批發配送，由于身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥，經常吃點芹菜可---胃腸---利于。
大家在吃的時候，經常會把芹菜的葉子丟掉，其實芹菜葉子的營養可是超過莖的很多倍呢！下次吃芹菜可記得把葉子留下哦！
---做法：芹菜肉絲、芹菜炒香干。
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