啤酒發(fā)酵罐的使用
啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵罐：承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。它必須能夠提供微生物生命活動(dòng)和代謝所要求的條件，并便于操作和控制，---工藝條件的實(shí)現(xiàn)，從而獲得高產(chǎn)。
發(fā)酵罐的定義：是為一個(gè)特定生物化學(xué)過程的操作提供---而滿意的環(huán)境的容器。
對于某些工藝來說，發(fā)酵罐是個(gè)密閉容器，厭氧發(fā)酵罐價(jià)格，同時(shí)附帶精密控制系統(tǒng)；而對于另一些簡單的工藝來說，發(fā)酵罐只是個(gè)開口容器，有時(shí)甚至簡單到只要有一個(gè)開口的坑。
一個(gè)優(yōu)良的發(fā)酵罐裝置和組成
(1)應(yīng)具有嚴(yán)密的結(jié)構(gòu)
(2)---的液體混合特性
(3)好的傳質(zhì)相傳熱速率
(4)具有配套而又---的檢測，控制儀表
啤酒發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，---延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正。我公司生產(chǎn)的不銹鋼發(fā)酵罐的容量由300-15000l多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等
在二戰(zhàn)之后，厭氧發(fā)酵罐，不銹鋼罐包括開放式和封閉式發(fā)展迅速起來，被人們譽(yù)為---的發(fā)酵工具，因?yàn)樗梢酝ㄟ^乙二醇填充夾層來有效地控制溫度，在發(fā)酵完成后又便于清洗。不銹鋼發(fā)酵罐的迅猛發(fā)展始于加州，當(dāng)時(shí)羅伯特?蒙大維robert mondavi先生看到了它的價(jià)值，便成為不銹鋼發(fā)酵罐的狂熱支持者。很快，不銹鋼發(fā)酵罐在美國便被廣泛運(yùn)用，后來這種發(fā)酵罐在歐洲也得到了廣泛---。
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