酵素原液發(fā)酵罐
酵素原液發(fā)酵罐
微生物發(fā)酵即是指利用微生物,酵素原液發(fā)酵罐配置,在適宜的條件下,將原料經(jīng)過(guò)特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物過(guò)程。微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。罐體采用sus304不銹鋼,罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗頭,---生產(chǎn)過(guò)程符合------標(biāo)準(zhǔn)。
罐體配有人孔、進(jìn)料口、出料口、視鏡、射燈、呼吸口、cip配衛(wèi)生萬(wàn)向清洗球、sip口、無(wú)菌取樣口、溫度表、溫度傳感器、冷熱介質(zhì)進(jìn)出口等工藝管口。管口可按工藝進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造。管口方位、大小可根據(jù)具體工藝和物料特性、流速等確定。
酵素原液發(fā)酵罐
發(fā)酵罐廣泛運(yùn)用于奶制品、飲品、生物技術(shù)、制藥業(yè)、生物化工等領(lǐng)域,罐體設(shè)立隔層、隔熱層、可加溫、制冷、隔熱保溫。罐體與左右添充頭(或錐型)均選用沖壓r角生產(chǎn)加工,罐內(nèi)腔經(jīng)拋光處理解決,無(wú)臟亂差,而全封閉式設(shè)計(jì)方案--- 原材料自始至終處一的情況下混和、發(fā)醇,設(shè)備配備氣體吸氣孔,cip清理噴嘴,手孔等設(shè)備。
發(fā)酵罐的歸類:依照發(fā)酵罐的設(shè)備,分成機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;
酵素原液發(fā)酵罐
酵素原液發(fā)酵罐
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好氧發(fā)酵的優(yōu)點(diǎn) 發(fā)酵速度快,重慶酵素原液發(fā)酵罐,可以充分利用物料中的無(wú)機(jī)氮源,如尿素、---銨等來(lái)合成菌體蛋白,有利于提高真蛋白質(zhì)的含量,但提高量不大,一般可以提高5%左右。 可以---的產(chǎn)生生物活性物質(zhì),如酶、未知生長(zhǎng)因子,酵素原液發(fā)酵罐材質(zhì),并促進(jìn)了物料的分解利用。 微生物繁殖速度也更快,生成的益生菌數(shù)量更多。 好氧發(fā)酵可以生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品,如液體深層攪拌發(fā)酵生產(chǎn)液體酶制劑、生產(chǎn)、值益生菌。
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