廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司
我司是生產(chǎn)廚房設(shè)備及通風(fēng)工程設(shè)備廠家,至今已具有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),廣州廚房改造工程施工,集商用廚房設(shè)備研發(fā)、制造、銷售、安裝、售后服務(wù),商用廚房工程的整體設(shè)計(jì)、油煙處理、通風(fēng)解決方案以及酒店設(shè)備配套供應(yīng)于一體的型綜合公司。
廚房設(shè)計(jì)與設(shè)備配置-廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司
廚房設(shè)備與流程:倉庫-粗加工——精加工切配——打荷——烹調(diào)區(qū)——傳菜——收糠洗碗。
b 精加工切配:1斬臺雪柜保鮮——酒樓類用于切配設(shè)備2~10°c2掛墻柜——用于存放物品 3工作斬臺——用于工廠及一般酒樓廚房切配4高身雪柜——雙、四、六門等用來存放魚肉類及蔬菜-5°c~-10°c5一般需配解凍盆臺、四層架、臺上雙層架酒樓等6一般酒樓須配備切片機(jī)、絞肉機(jī)等
廣州金品廚具設(shè)備工程有限公司,整體廚房設(shè)計(jì)工程!
承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、
煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、---。
歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo),合作合贏。
整體廚房設(shè)計(jì)要素:
1、廚房里的矮柜建議有抽屜:廚房里的矮柜建議做成有推拉式抽屜的,這樣方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30—40cm寬的多層格子,柜門做成對開,或者折疊拉門形式。
2、充分利用有效空間:吊柜與操作平臺之間的間隙,一般可以利用起來,易于放取一些烹飪中間所需的用具,有的還可以作為簡易的卷簾門,避免小電器落灰塵。如食品加工機(jī)、烤面包機(jī)等。
3、安全防護(hù):廚房里許多地方要考慮到防止發(fā)生危險。如爐臺上設(shè)置-的護(hù)欄,防止鍋碗落下,各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下洗滌池專門的柜子,尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里。