抄膜：抄膜機是由兩個直徑600毫米的鋁制烘缸和一條長13米、寬400毫米、厚0.7毫米的紫銅帶聯成一個整體，由蒸汽加熱烘缸，同時以每分鐘1轉的速度帶動紫銅帶前進。淀粉糊經一個寬為0.14～0.15毫米的狹縫流向銅帶上(供料糟高度8～10厘米)，刮成均勻薄膜，膜厚為7～10微米，糯米紙品牌，烘干后繞在卷紙筒上。抄紙機本身構成一個密封體系，控制一定的溫度與濕度。烘缸中的蒸汽壓力控制在0.15～0.25公斤/厘米2(表壓)，壓力不可過高，否則會使膜產生很多氣孔，壓力太小則膜不干。機內要噴入蒸汽調濕，氣大操作困難，氣小使膜發脆。成品糯米紙含水不要低于10%。為提高糯米紙的強度，可在淀粉糊化前加入1%的褐藻膠，抗拉強度能提高10%左右。
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糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、-暖胃、-等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、ren shen腹墜脹等癥。
現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、---b及淀粉等，為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以---水解。
還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨參等配糯米制成，糯米紙廠家，有補腦---、護發明目的作用。糯米不但配釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，壽光糯米紙，常飲能防---。
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糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成風味小吃，-大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。
糯米富含b族---，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹---有一定---作用。
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療的效果。糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過多。糯米性粘滯，難于---，不宜一次食用過多，糯米紙銷售商，老人、小孩或bing人更宜慎用。
糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都-，對于體重過重或其他的人要適可.
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